Диета от джунглата «Плюсове и минуси на диета със 70 г ориз и 70 г боб
Няма съмнение, че жителите на лагера в джунглата трябва да гладуват по отношение на храненето си. 70 г ориз и 70 г боб не изглежда много, но тези храни съдържат някои важни хранителни вещества. Колко здравословна е наистина диетата в джунглата?
Всеки обитател на джунглата има само 472 ккал на ден
Експертите по хранене Улрике фон Есен (подходящо име!), Нели Крес, Соня Гузе и Хелена Ахонен са съгласни, според meinbauch.net: Диетата в джунглата съдържа твърде малко протеини, едва ли има добри въглехидрати и дори не е необходими мастни киселини. Преди всичко на този тип диета липсват калории; всеки обитател на джунглата има само 472 ккал на ден. Средната дневна нужда за мъжете е 2200 ккал, а за жените 1900 ккал. Има обаче една и съща порция ориз и боб за всички, така че мъжете обикновено губят повече тегло и е по-вероятно да се борят с типичните симптоми на дефицит като умора и лоша концентрация. Малките, леки хора се нуждаят от сравнително малко калории, по-лесно им е в джунглата, но жените участнички обикновено нямат почти никакви мастни резерви и затова е трудно да компенсират дефицита.
"Нещо такова трябва да бъде забранено!"
Поради относително кратката продължителност на тази диета не се очаква увреждане на здравето; по отношение на храненето бобът и оризът дори много добре се хармонизират. Те имат добър аминокиселинен профил и съдържат важни витамини за ефективния метаболизъм на протеините. Освен това бобът осигурява важни хранителни вещества като магнезий, цинк, витамини от група В и желязо. Но едностранчивостта на тази храна отменя ползите, липсват въглехидрати и минерали, както и редица витамини. Въпреки това, много хора в неравностойно финансово положение в този свят трябва да се справят с тази намалена диета ден за ден, ние също трябва да имаме това предвид.
Организаторите на лагера в джунглата обаче не искат да предизвикват състрадание, но зад техните действия се крие хладно изчисление: хората, които не получават достатъчно храна, може да се държат по-екстремно, обикновено по-раздразнително. Това създава потенциал за конфликт, а конфликтите от своя страна увеличават рейтинга на аудиторията. Улрике фон Есен казва: „Всичко е в това да измъкнем хората от контрол и по този начин да увеличим аудиторията. Подобно нещо трябва да бъде забранено! "