Диета на Южен плаж фаза I

Марина Капатина (Slăbuţa), инициатор на движението за здравословен начин на живот в Румъния, инициатор на първата национална петиция за право на здравословен живот, визуален художник, съосновател на Slabute.ro

южен

Искаш да следваш Диета на Саут Бийч, но не знаете точно какво ви е позволено да ядете?!

След това се консултирайте със списъка по-долу и изберете от разнообразните разрешени храни тези, които ви харесват най-много.

Изобщо не е сложно да се направи меню от фаза I на South Beach; с малко въображение можете да създадете вкусни и диетични рецепти.

Храни, разрешени в диета на Фаза I на Южния плаж

МЕСО

  • Vita - слаби части, като плът, мускули, мускулатура, рамо
  • Птица (без кожа) - пуйка и пилешки гърди, пуйка и пилешка шунка
  • Por - варена шунка/шунка, бекон (шунка) без мазнина, мъх, мускули
  • Телешко месо - котлет, антикот, пулп
  • Агнешко - премахнете всички видими следи от мазнини - котлет, обратно

РИБА или МОРСКА ХРАНА

Всеки вид риба и рибни препарати (ограничете тези с високо съдържание на живак или други вещества, като акула и червен тон); можете например риба тон във вода или друга рибна консерва.

Месо

Само колбаси с ниско съдържание на мазнини - варена шунка/шунка, пушена шунка, пуешки гърди

ЗАМЕСТИТЕЛИ НА МЕСО (на соева основа)

Само продукти с ниско съдържание на мазнини

  • Соева шунка
  • Соеви колбаси
  • Тофу всички сортове - 1/2 чаша на ден

БОБИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

  • леща
  • Наут
  • Боб
  • соя
  • Сушен грах

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Те могат да се използват пресни, замразени или консервирани без добавена захар.

Разрешени са всички зеленчуци с изключение на морков, грах, цвекло, тиква, ряпа.

МАЗНИНИ И МАСЛА

Препоръчва се да се консумират ежедневно:

  • Рапично масло
    Зехтин

Или можете да използвате следните масла:

  • Слънчогледово олио
  • Царевично олио
  • сусамово масло
  • Соево масло

  • Майонеза, обикновена - 1 супена лъжица
  • Лека майонеза - 2 супени лъжици
  • Маслини (зелени или черни) - 15 маслини се равняват на ½ супена лъжица масло

Сирене

Изберете сортове сирене със съдържание на мазнини под 21%

  • Краве сирене - 1-2% мазнина или обезмаслено
  • фета
  • Пармезан
  • Рикота (урда)
  • Чедър

ОРЕХИ, Фъстъци и СЕМЕНА

Ограничете една порция на ден. Препоръчва се пържено.

  • Бадеми - 15 броя
  • Лешници - 25 броя
  • Орехи - 15 броя
  • Сусам - 3 супени лъжици
  • Тиквени семки - 3 с.л.
  • Слънчогледови семки - 3 с.л.
  • Шам фъстък - 30 броя
  • Пекани - 15 броя
  • Ядки кашу - 15 броя

МЛЯКО и МЛЕЧНИ

Позволени са 2 чаши на ден, включително кисело мляко

  • Ниско мляко (обезмаслено или 1% мазнина)
  • Кисело мляко с ниско или ниско съдържание на мазнини
  • Соево мляко с ванилия

Използвайте яйчен белтък и заместител на яйца, ако искате. Няма ограничение за яйцата, освен ако няма ограничение от лекаря.

ПОДПРАВКИ

Всякакви подправки, които не съдържат захар и хранителни добавки.

  • Екстракти от ванилия, бадеми
  • Лимонов сок
  • Пипер от всякакъв вид
  • Хрян
  • Соев сос - 1/2 супена лъжица
  • Тамари
  • Уорчестър сос - 1 супена лъжица
  • Лек крем (с ниско съдържание на мазнини) - 2 с.л.

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

Сладките отдолу са разрешени в рамките на 75 kcal.

  • Бонбони, без захар
  • Какао
  • Желатин без захар
  • Дъвка без захар
  • Желета без захар
  • Сиропи без захар