Диета на Дюкан - успешна или опасна
Диетата на Дюкан, кръстена на френския си изобретател д-р. Пиер Дюкан, обещава: „Отслабнете естествено и останете стройни“. Разделено на четири фази, трябва да отслабнете устойчиво с тази диета и всъщност да живеете по-здравословно. Ще ви кажем дали Dukan наистина си заслужава, каква роля играят овесените трици в тази диета и защо богатите на протеини диети като тази на Dukan са толкова популярни.
Диета на Дюкан: Как действа?
Dukan е истинска история за успеха: едва ли се появява в Германия, диетата се превръща в най-популярното диетично ръководство. Диетата на Дюкан разчита на една високо протеинова диета, да се Ход и личен обмен на немскоговорящ Интернет общност. Продължителността на диетата се изчислява индивидуално, като се посочват някои лични параметри като ръст, реално тегло и желано тегло. Диета на Дюкан е в четири фази разделяне - последната фаза бележи преминаването през целия живот.
Четирите фази според Дюкан
Диетата е разделена на четири фази:
Фазата на атака трае само няколко дни. Във фазата на атака се спазва строг хранителен план, състоящ се от 72 постни и чисти протеинови храни, за да се отслабне възможно най-бързо и да се постигне успех. Дори във фазата на атака, овесените трици играят важна роля в менюто на диетата на Дюкан - трябва да задоволят глада за въглехидрати.
След фазата на атака следва фазата на натрупване, в която трябва да се постигне желаното крайно тегло. В този раздел на диетата се допускат постни и богати на протеини храни и допълнителни 28 вида зеленчуци. Тази фаза на диетата може да варира значително по дължина, тъй като зависи от това колко тегло искате да отслабнете.
След като достигнете целевото си тегло, следва фазата на стабилизиране, която е 10 дни за килограм загуба. В менюто има и други храни като хляб, сирене и плодове - отново допълнени от овесени трици.
Краят на диетата на Дюкан е фазата на поддържане, така че успехът не свършва с йо-йо ефекта. На този етап от диетата има само три правила, които трябва да се спазват: „3 супени лъжици овесени трици на ден, протеини в четвъртък и няма повече асансьор“. В четвъртата фаза Dukan се фокусира върху устойчива промяна в диетата и повече упражнения.
Отслабнете с Dukan: тайната на диетата за успех
Теорията на Дюкан използва едно от най-популярните правила за отслабване: ограничаването на въглехидратите и увеличената консумация на протеини. Доказано е, че успехът на диетите с ограничение като високо протеиновата диета на Дюкан е по-голям от този на другите диети. Все още не е ясно откъде идва успехът. От една страна, аминокиселините могат да имат благоприятен ефект върху метаболизма и по този начин да увеличат успеха на високо протеиновите диети. От друга страна, има и фактът, че богатата на протеини храна има сравнително ниска енергийна плътност и относително дълъг престой. Това означава, че стомахът се напълва добре след хранене и вие се чувствате по-дълго с метода на хранене на Дюкан, въпреки че сте доставили сравнително малко енергия. Това от своя страна влияе на удовлетворението, разбира се, не е нужно да сте в лошо настроение при отслабване, защото трябва да гладувате и следователно да се придържате към диетата по-добре и по-дълго. Плюс за Дюкан.
Диета на Дюкан: Вредно за здравето?
Но Dukan също е противоречива диета. Много експерти смятат, че голямото количество протеини и малкото количество въглехидрати, които са включени в диета като диетата на Дюкан, са проблем за здравето. Според Дюкан подобна диета определено е нездравословна и не се препоръчва при заболявания на бъбреците или подагра. Дори ако сте с много наднормено тегло (ИТМ по-висок от 30), диета като Dukan не трябва да се прилага с една сила, а винаги да бъде придружена от лекар. Ако обаче се приеме, че нормалният смъртен диета е здрав, с изключение на умереното си затлъстяване, той ще толерира количеството протеини, които се поглъщат с тази диета.
Като цяло, богата на протеини диета, като тази според Дюкан, ще постигне желания успех по-бързо от диетата с високо съдържание на въглехидрати. Но ако вземете предвид по-дълъг период от време, успехът е почти същият. По-бързото отслабване в началото с богата на протеини диета само предполага по-голям успех.
Диета на Дюкан: Ежедневна грижа от експерти на Дюкан
Друг аспект, който е специален за диетата на Дюкан: грижите. Участниците в диетата се грижат чрез общност на Dukan, като получават ежедневни съвети и ежедневно докладват за своите успехи на експертите на Dukan. Подобен надзор с диетата е подкрепа за мнозина, защото вие оставате на топка и намирате съмишленици, с които можете да обменяте опит за диетата според Дюкан. Такъв обмен дори оказва влияние върху благосъстоянието.
Вълната на успеха на Дюкан се разля до нас от Франция, дали всички французи наистина са станали тънки чрез Дюкан и овесени трици, може да се съмняваме. Факт е, че французите са по-слаби в сравнение с германците и американците. Това обаче е така не само от изобретяването на диетата на Дюкан. Възможните причини за това се крият в общите хранителни навици. Например, французите не ядат небрежно толкова често, т.е.на улицата и докато се разхождат. Те отнемат повече време и се наслаждават повече на храната. Този аспект се възприема като по-голям ефект върху телесното тегло, отколкото самият състав на храната.
Отслабнете с Dukan: нашето заключение относно диетата на Dukan
Дюкан използва редица механизми, с които отслабването, разбира се, може да постигне успех. Подходът, който не само е важен с ограничена във времето диета, но и „последващата грижа“ е добър и здравословен подход. Защо обаче три супени лъжици овесени трици на ден са част от последващите грижи на Дюкан е поне хранителна загадка. Може би това е просто психологически трик, за да напомним на хората, че храната не е просто удоволствие, а трябва да доставя на тялото „суровини“. „Протеинов ден“ на седмица, който според Дюкан остава постоянен, служи на подхода, че е по-добре да не променяте всичко в хранителните си навици, а просто да промените един ден за постоянно. Защото ден на промяна се прокрадва през цялата седмица, според теорията на Дюкан.
Диетата на Дюкан е много едностранна във фазата на атака и следователно е съмнителна от хранителна гледна точка. При здрав човек здравните оплаквания със сигурност не се наблюдават веднага по време на промяната на диетата според Дюкан, но адекватното снабдяване с витамини и минерали е важно по време на диетата, така че метаболизмът да протича оптимално.
Диетата на Дюкан остава интересна конструкция от много диетични подходи, които в комбинация със сигурност не са без успех. Дали искате да отслабнете с Дюкан или сте по-скоро скептични към теорията за диетата на Дюкан, остава индивидуален въпрос.