Диета на Дюкан какви са истинските рискове за здравето
Протеини, нишесте и фибри, наложени на тялото сутрин, обед и вечер: това е диетата на Дюкан, която е много успешна въпреки критиките, че се прави редовно. Какви са рисковете от тази протеинова диета за здравето и тялото ?

1) Йойо ефектът
Хората, които са били на диета на Дюкан в по-голямата си част отслабват бързо, но си ги възвръщат след спиране на диетата. Според лекарите, 9 от 10 души, спазващи тази диета, в крайна сметка биха възвърнали първоначалното си тегло.
През 2010 г. ANSES (Национална агенция по храните, околната среда и безопасността на труда) вече публикува досие за диетите за отслабване и тяхната неефективност, което вече посочва диетата на Дюкан.
Според проучване, публикувано в списание „The American Journal of Clinical Nutrition“ през 2001 г., следвайки диета, дори балансирана, само 5% от хората успяват да загубят 5% от теглото си и да останат стабилни след пет години.
2) Обърнете внимание на изчисляването на приетите калории
Тези, които броят калориите, които ядат, се наричат „нискокалорични“. Тяхното уравнение е просто: по-малко калории, по-малко килограми. С изключение на това, че гледайки само на количеството приети калории на ден, ние забравяме качеството на храната, която ядем. По този начин теглото може бързо да намалее, но също така и физическата форма, защото този тип диета причинява значителни недостатъци в различни хранителни вещества.