Диета на Аткинс - SAFS; БЕТА блог
Колко полезна е диетата на Аткинс? Имаме отговора: най-важната информация за диетата на Аткинс
Какво представлява диетата на Аткинс?
Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, базирана на американския кардиолог Dr. Робърт Аткинс се връща. При тази диета въглехидратите се избягват почти напълно, вместо това мазнините и протеините трябва да бъдат на диетата. В резултат на това собствените запаси от мазнини в тялото трябва да се използват за генериране на енергия.
Диетата на Аткинс е разделена на 4 различни фази, като фаза 4 се разбира като постоянна форма на хранене.
Предистория на диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс е създадена от американския кардиолог д-р. Робърт Аткинс. Той го въведе през 70-те и революционизира досега известните програми за отслабване, тъй като диетата на Аткинс обещава бърз успех.
Според Аткинс, различни въглехидрати като бяло брашно или захар са основните виновници за затлъстяването. Следователно, според него, девизът с ниско съдържание на въглехидрати като диетата на Аткинс води до бърза загуба на тегло.
Ето как отслабвате с диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс използва принципа на кетоза. Ако спазвате диетата на Аткинс, едва ли се консумират въглехидрати, но много мазнини и протеини.
Човешкото тяло получава енергията си основно от въглехидратите. Ако обаче те се елиминират от диетата, след като собствените му запаси от гликоген са изпразнени, тялото използва собствените си запаси от мазнини, за да печели енергия.
След това мазнините се превръщат в така наречените кетонни тела, поради което този процес получи името кетоза.
4-те фази на диетата на Аткинс
Фаза 1 от диетата на Аткинс
Във фазата на започване на диетата на Аткинс въглехидратите се намаляват значително в диетата, така че кетозата може да бъде инициирана от организма. Като ориентир тук са дадени максимум 20 g въглехидрати на ден. Тази фаза 1 от диетата на Аткинс трябва да продължи около 14 дни.
Фаза 2 от диетата на Аткинс
В така наречената „фаза на редукция“ на диетата на Аткинс процентът на въглехидратите се увеличава ежеседмично. Всеки ден трябва да се консумират 5g повече въглехидрати. След фаза 2 от диетата на Аткинс дневният прием на въглехидрати трябва да бъде 40-60 g.
Фаза 3 от диетата на Аткинс
С предпоследната стъпка от диетата на Аткинс тялото трябва да се върне към редовния прием на въглехидрати, докато се достигне желаното тегло.
Фаза 4 от диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс като такава сега се счита за приключила. Все пак трябва да е възможно да се поддържа целевото тегло, поради което въглехидратите все още се консумират само умерено. Последната фаза на диетата на Аткинс трябва да се поддържа възможно най-дълго.