Диета Монтиняк - Пай с кисело мляко, без листа - Кулинарен форум

Кулинарен форум
> ЗДРАВЕ И ЖИВОТ
> Здрави мъже в здраво тяло
> Диети и диети

Вижте ново съдържание

Montignac Diet - пай с кисело мляко, без листа. откраднат от Geany

# 1 соринаданиела

Готвач

Група: Синьо
Публикации: 3,694
Регистриран: 25 ноември 09
Местоположение Виченца (Италия)

Както казах, той е откраднат от тук от Geany.

- 1 литър кисело мляко
- 8 яйца
- 4-5 супени лъжици фруктоза, дори по-малко. Сложих 5 супени лъжици (настъргани), защото сложих много осолено сирене
- поне 4 супени лъжици настъргано осолено сирене. Сложих още много. Не ме питайте колко, взех чантата и започнах да я слагам в купата. Използвах онова сирене в торбата, вече настърган, зърно падана.
- има вкус на. Използвах ванилия
- стафиди. без тях това е рецепта от F1, при тях НЕ Е ПЛАНИНИ
- но вместо стафиди можете да сложите сушени кайсии, шоколад, сушени боровинки (вижте какво друго сте намерили) да бъде F1
- от F2 можете да сложите сини сливи, сушени смокини
- Овесени връзки. също, малко, не много, но не бих знал колко. Приложих същия метод като за сиренето, отворих плика и повърнах. Както и да е, поне 100 грама, това е сигурно. Но, разбира се, е възможно и без него.

Трудно е да се направи.
Изсипете киселото мляко в купата, след което добавете яйцата.
Поставете миксера, докато получим еднородна течност.
Добавих фруктоза, сирене, ванилия и овесени трици. Разбъркайте добре и готово.
Можете да останете на този етап и това е F1. Ако искате и малко сушени плодове, внимавайте какво използвате, защото се изплъзвате ВЪН ПЛАНИНАТА, ако изберете стафидите, както направих аз.
Във фурната при 200 ° C, pfuuu време, не знам колко бързо бях и не погледнах часовника си. Знам само, че междувременно приготвих пухкавите кроасани (разтегнах ги, напълних ги, направих ги и ги оставих да си починат 10 минути).
Така че не много, да речем 30 минути, около. погледнете и във фурната. Може би не я загаряш като мен, някак си забравих за нея.
Вкусно, супер вкусно.
Забележка: виждайки, че това е нещо течно и много мокро, се страхувах да използвам по-малка тава, така че излезе голяма тънка тава за пай. Използвате по-малка, по-висока тава с увереност. Определено, следващия път ще го направя.

А сега снимките. те не са много успешни, защото ги направих късно през нощта.

Не пропускайте шанса да го направите. и изключително!