Диета без хляб, добро решение за премахване на наднорменото тегло

Нашият ежедневен хляб. Една от най-консумираните храни в света, хлябът често се възприема като страшен враг на идеалната фигура. В действителност обаче този ценен източник на въглехидрати, една от основните групи хранителни вещества, необходими на тялото, за да функционира оптимално, може да се превърне в съюзник на мечтаното тяло. стига да знаете как да го изберете! Ето защо диетата без хляб не е непременно най-добрата идея да се отървете от излишните килограми в дългосрочен план.

Присъстващ на масата за повечето от нас, хлябът е важен източник на въглехидрати, както и поне толкова богат на калории. Най-големият проблем, освен често прекомерна консумация, е опцията за хляб с бяло брашно, силно калоричен, но с нисък хранителен прием, в сравнение с хляб, получен от пълнозърнесто брашно. Ако разликата в калориите между двата сорта не е голяма - 100 г бял хляб осигурява приблизително. 270 калории и същото количество черен хляб, 250 калории - не може да се каже същото за приема на хранителни вещества, като балансът определено се накланя в полза на последния.

Но как стоят нещата, когато искате да отслабнете? Кога диетата без хляб изглежда удобно и лесно решение за отслабване с няколко килограма? В крайна сметка, като се има предвид калорийният прием, е лесно да се разбере, че елиминирането на хляба от менюто идва с намаляване, често значително, на броя на приетите калории дневно. Е, проучванията стават все по-яростни в това отношение: пълното премахване на хляба - или, още по-лошо, на всички въглехидрати - от ежедневната диета е голяма грешка, която само подкопава вашето дългосрочно здраве - дори ако в краткосрочен план ще получите така желаната загуба на тегло и силуета, за който сте мечтали.

Диета без хляб? Всъщност диетата без бял хляб!

Вместо да се откажете напълно от хляба, храна, която ядете най-много през деня от най-ранна възраст - така че, храна, която свързвате с чувства, емоции, спомени и чието пълно изчезване от менюто рискува да ви причини големи разочарования. -, по-добре е да изберете варианта да замените този, направен от бяло брашно, с един от неговите по-здравословни, по-питателни и, много важно, по-удовлетворяващи „сестри“: черен хляб, Греъм, ръжен хляб и т.н.

И в техния случай умереността е от съществено значение, ако искате да отслабнете, но ще се възползвате от предимството на високия прием на хранителни вещества, включително фибри, което гарантира оптимален чревен транзит и дълго чувство на ситост. Обяснението е просто: тялото се нуждае от повече време за разграждане и преработка на храни с високо съдържание на фибри, така че непоносимото чувство на глад ще бъде инсталирано с по-големи затруднения, улеснявайки премахването на излишните килограми.

Пазете се от прости въглехидрати!

Ако искате да отслабнете, не е достатъчно да замените белия хляб с по-пълнещ и хранителен вариант, а да се откажете, поне частично, ако не напълно, от храни, които съдържат прости въглехидрати, т.е. захари, които не трябва да се разграждат и които се усвояват веднага. кръв, насърчаване на наддаването на тегло. Най-общо казано, този вид въглехидрати се срещат в рафинирани храни като търговски сладкиши, тестени изделия от бяло брашно, чипс, рафинирани зърнени храни, сладкиши, газирани сокове, конфитюри, конфитюри и сосове от търговията и т.н.

Вместо всички, би било препоръчително да се консумират умерено, пълнозърнести храни и пълнозърнести продукти от брашно, зеленчуци, плодове, бобови растения, картофи, кафяв ориз. Те изобилстват от сложни въглехидрати - въпреки че, например, плодовете съдържат и прости въглехидрати, като фруктоза, и стават проблематични за фигурата, когато се консумират в изобилие, въпреки основния им хранителен прием - чието време за храносмилане е по-дълго от това на простите въглехидрати.

Идеи за меню без хляб

Ако все пак възнамерявате да се откажете, поне за известно време, от всякакъв асортимент хляб, тогава е важно да включите други видове въглехидрати в ежедневната си диета, очертавайки балансирано меню.

Тъй като искате да свалите няколко досадни килограма, ето няколко идеи за меню, без хляб, които общо 1500 калории:

Закуска: малка купичка пълнозърнести храни с обезмаслено мляко, 2 белтъка, запържени в 1 чаена лъжичка рапично масло и 150 г пъпеш
Сутрешна закуска: 1 малко гръцко кисело мляко, обезмаслено с 30 г фъстъци
Обяд: тортила (с паста от пълнозърнесто брашно) със зеленчуци
Следобедна закуска: 30 г обезмаслено сирене и 1 голяма ябълка
Вечеря: 100 г пилешки гърди на скара, 150 г пълнозърнести тестени изделия със 150 г грах и 1 чаена лъжичка зехтин.

Закуска: 100 г пресни плодове, 100 г постно извара и 1 яйце (приготвено по ваше желание)
Сутрешна закуска: няколко ленти постно сирене
Обяд: порция зеленчукова супа, малка зеленчукова салата със зелени листа, според предпочитанията, с 2 супени лъжици лек дресинг и 2 супени лъжици леко настърган кашкавал
Следобедна закуска: 150 г пресни зеленчуци (каквото искате) и 50 г хумус
Вечеря: 200 г китайска юфка с пиле и броколи и зеленчукова салата със зелени листа с 2 супени лъжици лек дресинг, плюс постно сирене рикота с шоколадов сироп без добавена захар и 50 г пресни ягоди.

Запомнете: от съществено значение е да не се отказвате напълно от въглехидратите, независимо под каква форма те са, тъй като пълното им отсъствие от диетата, показват проучвания, лишава мозъка, наред с други неща, от „горивото“, така необходимо за оптималното му функциониране, предразполагащо към депресия и други разстройства на настроението!

диета без хляб, угоен хляб

Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето, но и от други фактори.