Di; t-рецепта за Н; hnchen-скъпоценен камък; се къри с дивеч и дългозърнест ориз
Пилешко и зеленчуково къри с дивеч и дългозърнест ориз
Добавете вода за ориза. (Ако искате да го запазите с ниско съдържание на въглехидрати, можете също да вземете карфиол вместо ориз, това е грубо ...
95% нормални точки бонус точки 5%
- 15 минути подготовка
- 30 мин подготовка
- 5 минути период на изчакване
Пилешко и зеленчуково къри с дивеч и дългозърнест ориз
Тук ще намерите всички съставки и кратко описание за приготвянето на диетичната рецепта Пилешко и зеленчуково къри с ориз от диви и дълги зърна. Можете автоматично да конвертирате рецептата в произволен брой порции с максималния WGP, който трябва да се консумира на порция, и след това да я прехвърлите в диетичния си дневник с едно щракване.
Съставки за 10 порции
Инструкции за пилешко и зеленчуково къри с ориз от дивеч и дълги зърна
Добавете вода за ориза. (Ако искате да го запазите с ниско съдържание на въглехидрати, можете също да използвате карфиол вместо ориз, да го настържете грубо и да го покриете в микровълновата фурна за няколко минути - това прави един вид "карфиолов ориз").
Обелете лука, нарежете го наполовина и нарежете на ивици. Поставете малко зехтин в тенджера и запържете лука до полупрозрачност. Извадете и оставете настрана преди покафеняване.
Междувременно нарязваме пилешките гърди на малки парченца, независимо дали са ленти, кубчета или „отсечени, както лежеше там“ е въпрос на личен вкус.
Поставете парчетата пиле в тенджерата - обикновено останалото масло от печеното лук трябва да е достатъчно, ако не добавете малко скрап, но не прекалявайте - наистина не ви трябва много. (Ако имате тенджера с покритие, обикновено дори не се нуждаете от мазнина за пържене - за съжаление имам само ефектни тенджери)
Чуйте пилешките парчета от всички страни, докато вече не можете да видите никакви (или много малко) сурови области.
Обикновено добавям малко къри на прах в този момент, просто ми харесва, когато пилето поеме това богато къри жълто, но това не е необходима стъпка.
Сега пригответе ориз според инструкциите на опаковката - оризът ми отне около 15 минути, ако използвате друг ориз, трябва да го добавите към врящата вода по-рано/късно. (И не забравяйте лъжицата сол във водата за готвене).
Добавете замразените зеленчуци уок в тигана с пърженото пиле. Като правило използвам замразени зеленчуци от \ "черното \" Netto, които имат вариант без подправки, захар, сосове или други подобни. Добавки - само замразени зеленчуци и гъби, трябва да добавя по-точните хранителни стойности от тях, когато получа нова опаковка.
Докато зеленчуците се готвят в тенджерата, можете - в зависимост от вашия вкус - да нарежете плодове, джинджифил, чесън, кашу или каквото друго искате да имате в кърито си и да добавите това. След това трябва да го добавите индивидуално към вашия диетичен дневник.
Когато зеленчуците са готови - обикновено изваждам по-дебело парче и се опитвам да видя дали сърцевината е достатъчно топла - добавям консервата с кокосово мляко в тенджерата и разбърквам добре.
Сега е време за сезон - взех различни смеси от къри от седмичен пазар от щанд за подправки - важно е да се уверите, че не се смесват захар (декстрозата често се опакова в подправки) или мазнини - тогава можете също толкова лесно да получите сместа от къри вземете от дискаунтъра. (Което също има своето основание, но ние искаме да спестим калории;))
В допълнение към къри на прах (независимо дали е люто, сладко, пикантно и т.н.), пиперът и солта никога не грешат - просто останете умерени със сол и не прекалявайте.
В зависимост от вашия вкус, можете да добавите и други подправки - аз лично харесвам малко счукан кардамон и щипка кимион в моето къри. Може просто да се наложи да експериментирате малко, за да разберете какво ви подхожда и какво не - както знаем, вкусовете са различни и не всеки може да търпи всичко.
Когато всичко е подправено, за кратко отново кипнете цялата смес - винаги си казвам: Ако мехурче, е добре. Само внимавайте да не изгори нищо - особено когато смесите банани в кърито си и стане малко по-плътно и кремообразно, за съжаление има тенденция да се пече здраво до дъното на тенджерата.
До момента оризът трябва да е готов - изсипете водата както обикновено и или опаковайте ориза в отделна купа, или ако сте мързеливи като мен: извадете тигана с хладка вода и изсипете ориза там. Тъй като наистина харесвам леко кисел вкус, сложих лъжица оризов оцет върху ориза и го смесих - но можете спокойно да го оставите.
Това би било само по себе си - сега можете да вземете купата си, да претеглите желаното количество ориз и къри и да очаквате с нетърпение вашата храна, разбира се, тя е особено стилна с клечки (и поне аз имам ефекта да ям по-малко с пръчици защото просто отнема повече време, отколкото ако просто го загребвам с вилица или лъжица и тялото ми все още не е имало възможност дори да регистрира, че вече ми е писнало).
Умишлено избрах размера на порцията малко по-малък, тъй като всеки се храни по различен начин, някои ядат по-веднъж на ден и в противен случай малки неща, други разпределят храната си през деня и т.н. и т.н.
Така че тогава - нека отидем до саксиите и с удоволствие да персонализираме вашите кърита!:)
Въведение:
Тъй като се занимавам невероятно с ястия с къри и размразих само част от моето замразено къри днес, мислех, че просто ще споделя моята \ "рецепта \" тук - със сигурност има много неща, които могат да бъдат подобрени, но може би има и тук Приятели на къри, които могат да дадат един или два съвета или да имат много личен \ "трябва да опитате \", който има страхотен вкус и е по-здравословен от всички неща, направени от готови пасти и сашета.
PS: Снимките ще дойдат, когато го приготвя отново прясно - размразената версия вече не беше много фотогенична.
PPS: Количествата плодове и Ко са там само защото не можете да оставите празни полета - колко влагате, разбира се зависи от вас и вашия WGP.;)