Детокс и зелен чай Блог Ерик Фавр
Действието ДЕТОКС зеленият чай е единодушно признат и научно потвърден.
Това оправдава развитие, предизвикващо това действие ДЕТОКС.
Зелен чай
Чаеното растение (Camellia sinensis) е храст със заострени листа и бели цветя. За сегашната му употреба се събират листата, които след това се ферментират, за да се получи черен чай, този, който се консумира както е (това е втората напитка в света след водата) или ароматизиран с всички видове парфюми.
За терапевтичното му използване се събират само цветните пъпки и първите два (млади) листа.
Ние не ги ферментираме, но просто ги подсушаваме веднага щом се берат, като по този начин получаваме за билколечение това, което наричаме зелен чай или девствен чай (това е едно и също нещо). По този начин активните съставки на неферментиралия чай запазват цялата си стойност.
В зеления чай има над 350 различни компонента !
Без да навлизаме в подробности, които надхвърлят обхвата на този текст, нека цитираме:
- Теинът, специфичен алкалоид за чай, близък до кофеина, от който има предимствата (тонизиращ ефект), без да има недостатъците.
- Други алкалоиди: теобромин (присъства в какаото, което има благоприятно действие върху нервната система) и теофилин (друг стимулиращ актив, присъстващ в гуарана или женшен).
- Полифеноли с антиоксидантни свойства.
- Флавоноиди: теафлавин, теарубигин, антиинфекциозен.
- Танините в големи количества, до 25% от общата маса, което е огромно, специфично за чая.
- Антимитотична активна съставка, епигалокатехол-галат, по-известна със съкращението на EGCG, която е обект на клинични изпитвания по света от няколко години.
- Холорофил, бета-каротинов предшественик на витамин А.
- Няколко витамини от група В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3, известен като РР) и пантотенова киселина в количество.