Детето ми е с непоносимост към лактоза
Страда ли детето ви от метеоризъм и коремна болка, гадене и повръщане? Може би зад него се крие непоносимост към лактоза. Ето всичко, което трябва да знаете.
Bellyache след консумация на мляко? Вашето дете може да има непоносимост към лактоза. Снимка: anitnov, iStock, Getty Images Plus
Татяна плаче. Боли я стомах. Стомахът ви е твърд и напомпан. В същото време тя има неудобни газове. Тези симптоми се повтарят, понякога гадене, диария и повръщане. Какво се крие зад това? Може би непоносимост към лактоза? Събрахме десетте най-важни въпроса и отговора по темата. Тук можете да отидете директно към съветите за диета с ниско съдържание на лактоза.
Непоносимост към лактоза: десет въпроса и отговора
1 Откъде идва болката в стомаха?
Зад подобни симптоми може да стои непоносимост към лактоза. Непоносимостта към лактоза е много често. Според «аха! Швейцарски център за алергии »страда около всеки пети човек в Швейцария е с непоносимост към лактоза.
2 Какво точно представлява лактозата?
Лактозата е двойна захар, съдържаща се в млякото от бозайници, т.е. Лактозата е доставчик на енергия и енергиен склад, който също подпомага усвояването на минерала калций.
3 И какво е непоносимост към лактоза?
Тялото се нуждае от това Храносмилателен ензим лактаза, в който да се превърне лактозата За разделяне на слуз захар (галактоза) и гроздова захар (глюкоза). Но ако тялото произвежда малко или никаква лактаза, компонентите на лактозата в тънките черва не попадат в кръвта. Вместо това лактозата се придвижва по-нататък в дебелото черво. Там бактериите ферментират млечната захар. Започват типичните проблеми: Възникват газове и се натрупва вода.
4 Красивите бебета могат да имат непоносимост към лактоза?
В повечето случаи непоносимостта към лактоза се развива до детството - при деца, живеещи в Европа, обикновено от петгодишна възраст. Бебетата не могат да понасят лактоза и следователно кърма, ако имат вродена непоносимост, алактазия. Това обаче е изключително рядко. Тогава решението е специална храна без лактоза, предписана от лекар.
5 Как можете да определите дали имате непоносимост към лактоза?
Коремна болка, гадене, метеоризъм, повръщане - това са симптоми, които родителите трябва да запишат за детето си, ако е възможно. Кога се появяват симптомите? Какво яде детето? Какви точно са симптомите? С помощта на такава информация лекарят получава важни улики. Защото причините могат да бъдат различни.
В допълнение към непоносимостта към лактоза, възможните отключващи фактори включват фруктозна малабсорбция, цьолиакия или алергия към млечен протеин. „Ако подозрението за непоносимост към лактоза се потвърждава от анамнезата, трябва да се спазва строго безлактозна диета в продължение на две седмици под ръководството на специалист“, обяснява Швейцарското общество по хранене. Непоносимостта към лактоза може да се определи и с теста за водородно дишане.
Съвет за четене!
6 Млякото обикновено ли е лошо?
Отново и отново се подозира, че млякото е нездравословно. Екип, ръководен от Нобелов лауреат по медицина Харалд зур Хаузен, подозира, че кравето мляко и говеждото могат да предизвикат хронично възпаление, което прави рак на дебелото черво, гърдата и простатата по-вероятен. Но правенето без мляко е излишно. Според текущите изследвания този вид инфекция е възможен само при бебета и то само когато те консумират продукти от краве мляко за първи път. Майките, които кърмят бебето си възможно най-дълго, предлагат на детето си най-добрата профилактика. Тъй като лактозата в кърмата предпазва от патогените.
7 Какви продукти за замяна има?
Непоносимостта към лактоза обикновено е лесна за лечение, тъй като има добри заместители. Най-лесният начин е да закупите мляко и кисело мляко, кварк и сметана без лактоза - в супермаркета, на дребно или в специализиран магазин. В тези продукти лактозата вече е разградена. Между другото: млякото без лактоза има малко по-сладък вкус в зависимост от процеса! Всеки, който обърне внимание на одобрението на швейцарския алергичен печат, може да бъде сигурен, че независими органи са тествали продукта.
8 А какво да кажем за млякото на растителна основа?
„Друга алтернатива за хора с непоносимост към лактоза са продуктите на растителна основа, заместващи млякото, като оризова напитка“, посочва Швейцарското общество за хранене "Тъй като тези продукти естествено не съдържат практически никакъв калций, винаги трябва да избирате укрепения вариант." Цените в супермаркетите и на биопазарите варират - в зависимост от доставчика, но обикновено са по-високи от тези на кравето мляко. Трябва да разберете какво е вкусно.
9 Всичко трябва да бъде без лактоза сега?
Не е задължително. Тъй като непоносимостта към лактоза обикновено не е обща непоносимост - за щастие. С други думи, в тези случаи детето не трябва напълно да се справя без мляко и млечни продукти. Сумата има значение. Много деца могат лесно да ядат млечен сладолед въпреки непоносимостта си към лактоза. Напълно безлактозната диета е важна само ако има изразена лактазна недостатъчност, която е вродена и генетична. В крайна сметка обаче се прилага следното: Колко се понася лактозата, варира от човек на човек.
10 Какви съвети има за диета с ниско съдържание на лактоза?
- Лактозата обикновено се понася по-добре, ако храни, богати на мазнини или протеини, се консумират едновременно.
- Зрелото сирене често се понася добре, тъй като по-голямата част от лактозата се разгражда от бактериите по време на процеса на узряване.
- Маслото съдържа само следи от лактоза и поради това се понася добре.
- Киселите млечни продукти съдържат по-малко лактоза от чистото мляко, тъй като бактериите превръщат лактозата в млечна киселина по време на млечно подкисляване.
- Възможно е да приемате липсващия ензим лактаза под формата на капсули или таблетки.
(Източник: аха! Швейцарски център за алергии)
Един засегнат човек разказва за непоносимост към лактоза
В нейната детска книга «Laktose. Какво? ”, Публикувано от Херцли-Верлаг, разказва на Сара Карими как малката Емели стига до дъното на стомаха. Тя е с непоносимост към лактоза и разбира се задава много въпроси. Авторът не понася самата лактоза и казва, че е било нужно много време, за да се разбере. С книгата си тя би искала да осигури образователна работа по забавен начин.