Десет семена - най-здравословните за организма - част 2

Раздел 0

Семената са с различни форми, размери и цветове. Семето е ембрионално растение и основа за хранене. Едно растение се нуждае от дълго време, за да отгледа и произведе всяко семе и да го напълни с цялата концентрация на витамини, минерали, протеини, етерични масла и ензими в хибернация. Ако търсите закуска с най-високо качество, пълна с хранителни вещества и енергия, тогава семената са трудни за победа в това отношение. Нека вземем първите десет семена, които са най-здравословни за организма. продължение: http://noulpamant.ro/articole/sanatate/zece-seminte-cele-mai-sanatoase-pentru-organism-partea-1/

3) РОДИЕВИ СЕМЕНА

Нарът е богат източник на антиоксиданти. Следователно те предпазват клетките на тялото от свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене. С други думи, сокът от нар например повишава нивата на кислород в кръвта. Антиоксидантите се борят със свободните радикали и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. В крайна сметка това качество помага на кръвта да преминава безпроблемно през тялото, което се превръща в увеличаване на процента на кислород в кръвта.

Нарът е особено богат на полифеноли, форма на антиоксидант, за която се смята, че намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Всъщност сокът от нар, който съдържа танин, който има изключително благотворно въздействие върху здравето на тялото, антоцианини и елагова киселина, съдържа по-голямо количество антиоксиданти от зеления чай или червеното вино.

Нарът, който има ядливи семена, съдържащи се в сочни торбички, е богат на витамин С и калий, има малко калории (80, което е на ниво под една трета от количеството калории, съдържащи се в средния плод) и е добър източник от фибри. Антиоксидантните свойства на нара предотвратяват окисляването на липопротеиновия холестерол с ниска плътност. Това означава, че нарът предотвратява втвърдяването на артериалните стени с излишни мазнини, като ги прави чисти и пълни с антиоксиданти.

„Мишките, които пиеха сок от нар, успяха да спрат прогресията на атеросклерозата с поне 30 процента“, казва съавторът на изследването д-р Клаудио Наполи, професор по медицина и клинична патология в Медицинския факултет на Университета в Неапол в Италия. Ползите от консумацията на нар са толкова дълбоки, че може да намали увреждането на хрущяла, засегнато от артрит. Този плод има способността да облекчава възпалението и да се бори с ензимите, които разрушават хрущяла.

4) Ленено семе

Количество = 1-2 чаени лъжички (прецедени)

Фибрите, съдържащи се в ленените семена, спират повишаването на нивата на липидите в кръвта след хранене и модулират апетита. Изследователи от университета в Копенхаген казват, че ленените влакна намаляват апетита и помагат за отслабване.

Ленът се култивира от векове и е обект на различни празници, поради неговото използване, по целия свят. Хипократ пише за използването на лен при лечение на коремни болки, а френският император Карл Велики толкова харесва ленените семена, че той дава закон, изискващ тяхната консумация.!

Най-важните ползи за здравето на лененото семе са богатото съдържание на алфа-линоленова киселина, диетични фибри и лигнани. Алфа-линоленовата есенциална мастна киселина е мощно противовъзпалително средство, намаляващо производството на възпалителни агенти и понижаващо нивото на С-реактивни протеини в кръвта, които са биомаркер на възпалението. Чрез действието на киселини и лигнани е доказано, че ленът блокира растежа на тумори при животните и може да намали риска от рак при хората.

Лигандите са фитоестрогени, по-точно съставени от растения, които имат ефект, подобен на естрогена и също имат антиоксидантни свойства. Фитоестрогените помагат за стабилизиране на нивата на хормоните, намалявайки ефектите от предменструалния синдром и менопаузата, потенциално намалявайки риска от развитие на рак на гърдата или простатата.

Ленените фибри помагат за правилното функциониране на червата. Чаена лъжичка ленено семе съдържа толкова фибри, колкото чаша овесени трици. Разтворимите ленени влакна могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, като до голяма степен помагат за намаляване на риска от сърдечен или инсулт.

Млените ленени семена имат повече предимства от пълнозърнестите. Смелете семената у дома с помощта на кафемелачка или пасатор и ги добавете към зърнени храни, готвена храна или деликатеси.

5) ТИКВЕНИ СЕМЕНА

Това са единствените семена, които се алкализират в този свят на кисели диети. Добавете тиквени семки към списъка си с храни с високо съдържание на протеини. 100 грама семена, консумирани ежедневно, осигуряват 54% от дневната нужда от протеин. Много от нас пият хапчета, за да отстранят дефицитите на комплекс от витамин В, но следващия път можете да опитате тиквени семки. Те са много добър източник на витамин В под формата на тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, витамин В6 и фолиева киселина.

За тези, които имат нисък морал, тиквените семки могат да помогнат за лечение на депресия. Химичният компонент L-триптофан е тайната съставка за промени в настроението.

Знаете ли, че тиквените семки могат да предотвратят камъни в бъбреците? Проучванията показват, че тиквените семки могат да предотвратят образуването на камъни в бъбреците, като калциев оксалат. Тиквените семки също имат тайната на елиминиране на паразитите и особено тения.

6) СЕМЕНА НА КАЙСИЙ

Кайсиевите ядки са много питателни, както и ядките и семената. Сред съдържащите се хранителни вещества е съединение, наречено амигдалин, което е известно още като витамин В17. Той атакува раковите клетки, предотвратявайки тяхното разпространение в тялото. Сливиците (витамин В17) се съдържат в стотици храни, но те почти напълно са изчезнали от западните диети. Доказано е, че хората по света, които все още имат традиционна диета, не боледуват от рак. Диетите им са богати на храни, които съдържат амигдалин.

Примери за други храни, богати на сливици, освен кайсиевите ядки са горчивите бадеми (сливиците са горчиви - сладките бадеми не го съдържат, както и кайсиевите ядки, които не са горчиви). Други храни, които съдържат сливици, са семена от ябълки, гроздови семки, просо, зелен фасул, малини, къпини, маниока и много други видове семена, фасул и зърнени храни - в допълнение към видовете, които са били хибриди.

За превенция обаче д-р Ернст Т Кребс-младши, биохимикът, който за първи път произвежда лаетрили (концентриран амигдалин) през 50-те години, казва, че ако човек консумира от 10 до 12 кайсиеви ядки във всяка ден, през целия му живот, тогава дори излагането на ниво на радиация, подобно на Чернобил, не би довело до рак.