Ден 7 на сьомга Допълнителна помощ на омега-3 мастни киселини - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

В края на първата диетична седмица има пържена сьомга с вкусни зеленчуци. Допълнителната порция омега-3 мастни киселини ще поддържа вечерята ви в отлична форма!

омега-3

Сьомга срещу апетита: Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в сьомгата, подобряват ефекта на инсулина. Това означава: тялото трябва да произвежда по-малко инсулин, което от своя страна стимулира изгарянето на мазнини. Според проучване от Харвард ценните мастни компоненти в сьомгата също увеличават сърдечно-съдовата система. Витамин D, съдържащ се в рибата, е истински ускорител на имунната система и допринася за оптималната мускулна функция. Днешната рецепта за сьомга е истински източник на хранителни вещества с фини леща зеленчуци.

закуска
Хрупкава зърнена култура
1 райска ябълка
100 г кисело мляко от овче мляко
2 супени лъжици овесени ядки и спелта хрупкави

Измийте, обелете и нарежете райските ябълки и подредете в чиния. Разпределете киселото мляко отгоре, прах с канела и намажете хрупкаво отгоре.

Обядвам
Макарони с гъби
1 малка червена глава лук
150 г гъби
1 супена лъжица рапично масло
200 мл бульон
100 мл нискомаслено мляко
Сол пипер
индийско орехче
150 г предварително сварени ньоки

Накълцайте лука и гъбите. Пържат се в рапично масло. Деглазирайте със запаса и млякото, оставете да заври. Подправете на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче. Оставете да къкри няколко минути. Добавете ньоките и загрейте. Подправете отново на вкус.

вечеря
Печена сьомга върху зеленчуци от леща и черен пипер
50 г червена леща
1 малка червена глава лук
½ зелени чушки
1 супена лъжица рапично масло
150 г сьомга
1 органичен лимон
Сол пипер

Сложете лещата в 150 мл вода и варете около 10 минути. Накълцайте лука, нарежете чушката на ивици, задушете и двете в тиган в сгорещеното масло. Отцедете лещата. Извадете зеленчуците и смесете с лещата. Подправете добре със сол и черен пипер. Втрийте малко лимонова кора върху него. Запържете сьомгата в мазнината за пържене за около 4 минути от всяка страна. Подправете с лимон и леща.