Дебел ми магически клуб пот

Дълго време мазнините имаха лоша репутация. Те прославиха обществото ни и бяха свързани с много често срещани заболявания, като затлъстяване и инфаркти.

клуб

Мазнините са важен градивен елемент в нашето тяло. Използва се за нашите клетки и техните клетъчни мембрани, както и за много важни физиологични процеси в мозъка и други области на тялото ни. Мазнините осигуряват енергия и защитават нашите органи. Освен това тялото може да обработи много витамини само ако ги абсорбираме с мазнини.

Добри и лоши мазнини

Но не всички мазнини са еднакви. Има т.нар "Добри" и "лоши" мазнини. Трябва да ядем достатъчно от доброто и да избягваме лошото. Но как да разбера кои мазнини са най-важни?

Хидрогенирани мазнини са напр. Част от маргарин, мазнини за пържене в дълбочина, много видове бисквити и готови ястия. Хидрогенираните мазнини съдържат много така наречени трансмастни киселини. Подозират се, че са канцерогенни и запушват артериите ни. Те се считат за една от причините за сърдечно-съдови заболявания. По този начин рядко трябва да консумираме пържени картофи, чипс, понички и други пържени или силно преработени храни. Същото се отнася и за маслото и други животински продукти като месо (продукти) и животински мазнини.

Омега-3 и Омега мастни киселини

Повечето от нас не приемат достатъчно Омега-3 и Омега-6 мастни киселини за него. Те са "добрите" мазнини в нашата храна и се намират в големи количества в мазни риби като сьомга и скумрия, както и в зехтин. Нашето тяло се нуждае от тях, защото те са едни от основните хранителни вещества. Омега-3 мастните киселини спомагат за изграждането и поддържането на клетъчните мембрани, имат противовъзпалително действие и предпазват очите. Недостигът на мазнини може да има отрицателни ефекти върху здравето ни.

Така че тялото ни зависи от тези мазнини. Той обаче не може сам да ги произвежда, поради което трябва да приемаме тези мазнини с храната си.

Как да намеря точната сума?

Моля, бъдете икономични със следните храни:

  1. Бързо хранене
  2. животински продукти (червено месо, масло, сметана, колбаси)
  3. Завършени продукти
  4. Пържени храни (понички, пържени картофи, понички, чипс и др.)
  5. маргарин

Вместо това внимавайте за тези важни източници на мазнини:

  1. Яжте морска мазна риба (сьомга или скумрия) 1-2 пъти седмично
  2. Използване на висококачествени студено пресовани масла (зехтин или рапично масло)
  3. необработени ядки и семена като закуски между храненията (орехи, лешници, фъстъци, слънчогледови семки)
  4. Яжте авокадо или маслини 1-2 пъти седмично