DCNews Паста диета

Има много хора, които избягват да ядат тестени изделия, като са сигурни, че наддават и не са здрави. Според ново проучване на специалисти обаче тестените изделия могат да бъдат полезни в борбата с излишните килограми.

диета

Група италиански изследователи са открили, че ядените в умерено количество тестени изделия могат да бъдат част от вашата здравословна диета.

Диета с тестени изделия. Как да приготвим най-добрите спагети с гъби

-тестени изделия с пеперуди, тези с форма на лъкове - микс от гъби - една четвърт чаша прясно нарязана мащерка и риган - 2 супени лъжици зехтин - една супена лъжица лимонов сок - 3 чаши зеле или спанак - една четвърт от чаша настърган пармезан - меко козе сирене-сол, черен пипер

1. Гответе макароните в подсолена вода, докато станат готови al dente. След това отцедете макароните и запазете една четвърт от тестените води.

2. Междувременно обелете гъбите и ги нарежете.

3. В тиган загрейте зехтина и варете билките, гъбите в продължение на пет минути. Когато гъбите са готови, намалете котлона до минимум, добавете лимоновия сок, зелените зеленчуци (спанак) и малко сол. Оставете ги за около 2 минути. След това добавете пармезана и тази четвърт от тестените води и разбъркайте, докато пармезанът се разтопи.

4. Добавете пастата, черен пипер и сол, след това козето сирене и разбъркайте. Тогава пастата е готова и може да се сервира.