Дата на открито поле
Спонсор на тома: Редактиран от: Csilla Tóth ISBN: Брой копия: 5 ПРЕДГОВОР Близо половин век здравословен начин на живот и свързано с него хранене породи биологичното земеделие, в резултат на което все повече биологични продукти са в маса на потребителите.
Биологичната храна може да играе все по-голяма роля в превенцията на хранителни заболявания.
Дата на открито поле. Kicala полезни свойства и противопоказания, употреба.
В днешно време има сигурен пазар за биологични продукти, които имат някаква специална стойност, която купувачът търси и плаща. Такава специална стойност е съставът на съдържанието, ако защитният за здравето и предпазващият ефект може да бъде оправдан.
Понастоящем видът на търговската проба за плантация не включва нито сортово наименование, нито характеристика на съдържанието, въпреки че ще е необходимо купувачите да имат повече информация за стоката. Нашите изследователски дейности също предоставят възможност за запълване на тази празнина.
Стойностите, свързани с разнообразието, мястото на производство и компонентите на съдържанието, означават не само по-висока цена, но и сигурна възможност за продажба. Важна и нова цел на иновациите е да се промени отношението на производителите и потребителите. Производителите се нуждаят от специални технологични познания, за да обслужват качеството на специалния продукт с всички елементи на агротехниката, а потребителят, който съзнава здравето, трябва да знае ефектите на специалния органичен продукт за предотвратяване на заболяванията и за защита на здравето.
За да се осъществи тази промяна в отношението, здравословните ефекти на органичните продукти трябва да бъдат много по-публични от преди. Въвеждането на стойностите на сортовете, свързани с мястото на производство, трябва да бъде част от стратегията за икономическо развитие на по-малък регион, микрорегион или община.
Поради горното, изследванията и производството на BIO храни и хранителни съставки в здравословни органични битови нужди днес стават все по-важни в Унгария днес. Това е оправдано от днешния научен напредък, очакваните запазващи здравето и влияещи физиологични ефекти и все по-диференцираните нужди на потребителите.
Това е особено вярно, ако изхождаме от предпоставката, че в постгеномната ера, т.е. след дешифриране на последователността на човешкия ДНК геном, т.нар. Хранене, здравословни храни от традиционната и допълваща медицина, остъргване на яйчни червеи са създадени т.нар.
Отговорът се крие във функционалните, органични и терапевтични храни, които ги съдържат. Целта на търга, в сътрудничество с унгарските организации за биологично земеделие, Асоциацията на биокултурите, Асоциацията на унгарските биологични фермери и Biokontroll Hungária Nonprofit Kft, е да съдържа биологични продукти и същите традиционни продукти беше определянето и сравнителния анализ на в vitro физиологични данни, за да се създаде вътрешна база данни за биологични сортове, да се създаде нова система за консултации за услуги и избор на сортове, което означава създаване на изцяло нов пазарен сегмент в областта на експертните съвети.