Данъкът върху захарта предпазва от затлъстяване
Данъкът върху захарта предпазва от затлъстяване?
13.03.2017 г., 17:46 | msc
Безалкохолните напитки като лимонада и кола причиняват все повече хора със затлъстяване. (Източник: Digital Vision/Thinkstock от Getty-Images)
Франция, Мексико и Великобритания вече го имат: данъкът върху захарните напитки. В Германия исканията все още се изключват. Въпреки че броят на хората с наднормено тегло и тези с диабет се увеличава драстично. Може ли данъкът върху захарта да има предпазен ефект?
Броят на хората с наднормено тегло в Германия се увеличава във всички възрастови групи. Увеличението на диабета, известен също като диабет, е също толкова драстично. В същото време потреблението на сладки напитки нараства прекомерно през последните години. Лимонадите са станали направо готини с тийнейджъри и особено с млади хора. Производителите предлагат на пазара все повече нови напитки за начин на живот с много захар.
Консумацията на сладки напитки се увеличи рязко
Междувременно много изследвания потвърждават отрицателното влияние на лимонадите и други подобни върху наддаването на тегло. Тъй като човешкото тяло не е в състояние да разпознава съдържанието на калории в подсладените със захар течности. Дори чаша с 250 милилитра подсладена захарна напитка на ден води до допълнително тегло средно от 0,8 до 1,2 килограма годишно.
Според италианско проучване редовната консумация на газирани напитки също увеличава риска от безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD). Децата с NAFLD са изложени на висок риск от развитие на тежко чернодробно заболяване като цироза.
Независимо от това, консумацията на безалкохолни напитки в Германия се е удвоила от 1970 г. насам. През 2015 г. тя е била 300 милилитра на глава на ден, а при 14 до 18-годишни момчета дори 500 милилитра. Това означава, че Германия сега е на първо място в Европа.
Срещу данъка върху захарта: министрите на промишлеността и храните без лихва
С такива цифри индустрията за напитки няма голям интерес към данъка върху захарта. "Данъкът върху безалкохолните напитки не ви прави слаби или здрави, но е символична политика", казва главният изпълнителен директор на асоциацията за безалкохолни напитки Detlef Groß. Федералният министър на храните Кристиан Шмит също отказва с мотива, че "административните и контролни усилия" са твърде високи и вместо това разчита на повече образование в областта на храненето.
Професионален данък върху захарта: Лекарите и асоциациите призовават за повече превенция
Днес в Германия по-ниска данъчна ставка се прилага за храни и лекарства, отколкото за алкохол и цигари. Захарните напитки се класифицират като храна. Лекарите, асоциациите и Световната здравна организация бият тревога. Те обръщат внимание на рязкото увеличаване на диабета, кариеса и затлъстяването и предупреждават за съответните тежести върху здравната система. Поради драматичното развитие те призовават за увеличаване на данъка върху напитките, съдържащи захар.
Получените вноски имат за цел да помогнат за покриване на социалните последващи разходи при рязкото увеличение на консумацията на сладки напитки. Данъкът върху захарта може да помогне и на най-пълните хора, твърдят лекарите. Тъй като социално слабите групи от населението са и тези, които страдат най-много от неравенствата в здравния статус.
Може ли данъкът върху захарта да насърчи здравето?
Мексико въведе данък върху захарта още през 2014 г. поради заплахата от затлъстяване в обществото. Оттогава трябва да платите едно песо, около пет цента, повече на литър сладка напитка. Ефектът: през първата година след въвеждането на данъка продажбите спаднаха с 6,2 процента, а през втората година с цели 8,7 процента. Ясна индикация, че потребителите прибягват до по-здравословни алтернативи вместо кола, сода и ко: Консумацията на минерална вода се е увеличила с 5,2 процента.
В Калифорния цифрите са още по-ясни: след като през 2015 г. там беше въведен данък за напитки от 30 цента на литър за безалкохолни напитки, консумацията на сладки напитки намаля с огромните 21 процента в части на града, особено засегнати от хора с наднормено тегло.
Необходима е промяна на парадигмата в превенцията
Моралните обжалвания и необвързващите задължения от страна на промишлеността досега не показват намаляване на диабета и затлъстяването в Германия. Въвеждането на данък върху захарта може да бъде полезна мярка. Като добавка поддръжниците предлагат едновременно намаляване на данъчната ставка за плодове и зеленчуци.
- Опасни мазнини:Наднорменото тегло увеличава риска от 13 вида рак
- Болничен доклад:Броят на затлъстелите хора се е увеличил драстично
По принцип все повече лекари и здравни организации призовават за промяна на парадигмата в политиката за превенция. Нов данък върху захарта може да се приложи като част от цялостна реформа в здравеопазването и да се извърви дълъг път към не само забавяне на наддаването на тегло.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.