Дали хранителните алергии ви карат да дебелите; Fit Sister, блогът
Благополучие и здравословен начин на живот
Вчера в Twitter се забавлявах, като ви накарах да познаете каква ще бъде темата на тази нова статия. Трябваше да намериш причина за наддаването на тегло, за която рядко говориш и очаквах, че трудно ще го намериш, което и направи.
С течение на времето започнахте да знаете, че не само калориите ни правят дебели. Вече споменахме стрес, липса на сън, твърде интензивни спортни съчетания или дори драконовски диети, които имат бум ефект.
Но има един фактор, за който не чуваме достатъчно и който въпреки това е не на последно място: хранителни алергии и непоносимост.
За да обсъдя тази тема, бих могъл да цитирам само Джилиан Тета, автор на блога Fix Your Digestion, натуропат, специализиран във функционирането на храносмилателната система и член на екипа на Metabolic Effect. Открих Джилиан по време на програмата за възстановяване на метаболизма на ME и се влюбих в нейните процедури. Темите, с които тя се занимава, са малко обхванати, но от съществено значение, когато осъзнаете важността на храносмилателната система.
Връщайки се към днешната тема, Джилиан обяснява в статията си Хранителните алергии ли ви напълняват? (Дали хранителните алергии ви карат?), Че причината за напълняването или устойчивостта ни срещу загуба може да бъде чувствителността ни към определени храни.
Няколко вида хранителни алергии
Първо, тя ни напомня, че кожните тестове не са достатъчни, за да се установи наличието на хранителна чувствителност. Те правят възможно откриването на алергии от тип IgE, такива, които причиняват незабавни и понякога впечатляващи анафилактични реакции.
Има обаче IgG реакции, които се появяват забавено, бавно и хронично. Те са много по-фини за разпознаване и могат да бъдат причина за мигрена, треска, стомашно-чревни разстройства и други хронични заболявания, а също така могат да ни направят устойчиви на загуба на тегло.
Проблемът
Не забравяйте, че две трети от имунната система се намират в храносмилателната система. Основната му функция е да прави разлика между това, което е част от тялото и кое не, и да потиска чуждото, като предизвиква възпалително нападение. Храната е чужда, но имунната ни система се е научила от раждането да я разпознава и да не причинява възпаление.