Цвекло, животоспасяващ зеленчук
Цвеклото е един от най-мощните природни антиоксиданти, лекува анемия, прочиства кръвта, предотвратява и се бори с левкемия, но също така и други видове рак, понижава кръвното налягане, е истина естествен енергизиращ плъх и детоксикира черния дроб. Ето само няколко от чудодейните ефекти на един от най-често срещаните зеленчуци: цвекло. По принцип, когато говорим за цвекло, говорим за корена на това растение и по-малко за листата му, които - дори да имат определени полезни свойства - не успяват. Ще сложа корен на сянка. Тъмно червено, устойчиво на студ и обикновено се яде варено или сурово в комбинация с други корени, цвеклото съдържа множество витамини и минерали които го налагат като истинска чудодейна храна. Цвеклото е богат източник на витамин В, фосфати, манган и калий, като последният има решаваща роля за понижаване на кръвното налягане. Цвеклото съдържа също много фибри, витамин С, магнезий, мед и фосфор. Той е един от най-препоръчителните зеленчуци за бременни жени, тъй като съдържа много фолиева киселина, калций и желязо, но също така и витамин Е и К. Освен това неговите активни вещества предпазват плода от възможни генетични мутации, които могат да възникнат.
Антиоксидантен и противотуморен ефект
Беталаинът, веществото, което придава на цвеклото този кръвночервен цвят, има антиоксидантни и антитуморни свойства. Веществото обаче е чувствително към кипене, но особено към печене. Ето защо се препоръчва цвеклото да се консумира или сурово в комбинация с други корени, или варено в собствената им кожа, докато омекне, така че да е топло. Запазете естествените свойства. Известният австрийски натуропатичен терапевт Рудолф Бройс твърди, че е лекувал над 45 000 случая на рак въз основа на теорията, че ракът може да бъде излекуван с 42-дневно лечение., по време на който пациентите пият само натурални зеленчукови сокове.
Сокът от цвекло понижава кръвното налягане
Сокът от цвекло има удивителни ефекти не само в случай на рак, но и при намаляване на високото кръвно налягане и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, според скорошно проучване, публикувано от Американската асоциация на сърце. Благоприятните ефекти при такива условия са демонстрирани и от група изследователи от Изследователския институт на Уилям Харви в Лондон. Те открили, че хората, консумирали 250 мл сок от цвекло, са имали по-ниско кръвно налягане през първите 24 часа. Учените казват, че веществото, отговорно за понижаването на кръвното налягане, са нитратите, а най-силно изразените ефекти са при мъжете, тъй като телата им се обработват по-лесно. или нитрат от естествени източници.
Цвекло, полезно за детоксикация на черния дроб
Цвеклото е отлично и при чернодробни заболявания, допринасяйки за неговата детоксикация и естествено елиминиране на натрупаните в този орган мазнини. Сокът от цвекло предпазва чернодробните клетки, помага за тяхното регенериране и предотвратява прогресирането на хроничния хепатит до цироза или рак на черния дроб.