Цвекло и картофени банички - Готвене навън

Палачинки от цвекло и картофи

Първият път, когато направих тази рецепта, бързах. Децата имаха занимание и се нуждаеха от ястие с нишестени храни. Те бяха изненадани да ядат цвекло, различно от салата и топло. Изправени пред успех, тази рецепта се появява често. За направата на това ястие използвам сурово цвекло, което се среща в градинарите на пазара. Избрах много нежни нови картофи, които се готвят бързо.

цвекло

Съставки за 4 човека

  • 6 средни картофа като розал, шарлота, ноар мутие (необходимо е повече)
  • 1 голямо сурово цвекло
  • 2 супени лъжици зехтин на тиган
  • Сол и черен пипер

Рецепта

Обелването на картофите и правенето на много тънки филийки в кухненски робот е много лесно.