Цвекло, цвекло! Какво цвекло е добро Вкус, мирис, магия
Днес ще споделя една от любимите ми рецепти с вас, често я правя, особено когато градината е пълна със слабо цвекло. Мисля, че е най-вкусното в този момент. Струва си да преосмислим връзката си с цвекло, не само туршиите идват на ум, колко невероятно може да се използва в кухнята! И децата го обичат, главно заради сладкия му вкус.

Защо е добре да ядем цвекло?
Цвеклото е богато на витамини и минерали. Той е с високо съдържание на калий, но богат на калций, фосфор, желязо, витамини А, В и С. Лесно смилаем, супер почистващ черен дроб, смесен с моркови. В този случай яжте 2 dl прясно пресовано цвекло-цвекло смес на гладно в продължение на 3 седмици. Това е чудесен избор за проблеми със стомашната киселина, като в този случай си струва да извлечете сока от суровото цвекло с помощта на сокоизстисквачка и да го консумирате няколко пъти на ден. Той може да има леко слабително действие, като помага за изчистването на токсините от тялото.