Cuki ZUKKINI - Алкализира, отслабва, намалява възпалението; Непрекъснат лекар

Според децата това е като гигантска краставица и те не са далеч от реалността: тиквичките са братовчед на тиква, пъпеш и краставица.

zukkini

Един от хитовете на лятото, тъй като е лесно достъпен, евтин, може да се приготви по различни начини, може да се намери на пазарите от юни до октомври и дори може лесно да се отглежда в собствената ви градина в кухнята.

Те ядат тиквички в Латинска Америка от стотици години, които дойдоха на нашия континент с Христофор Колумб и след това станаха известни в цяла Европа благодарение на завоевателите португалци и испанци.

Той е установен в Унгария през последните 20-25 години, но е на пазара от около 10 години като наистина обикновен зеленчук.

Популярността му се крие във факта, че може да се използва по много начини, бързо се лактира, но не угоява, така че тиквичките са звездата на ястията и рецептите за реформи.

Подходящ за почти всичко: може да се използва за приготвяне на супи, зеленчукова сметана, пастети, салати, пържени зеленчуци от едно ястие, зеленчукови кръгове, но е и много вкусен, когато е на скара или пълнен.

Лукът, чесънът, мащерката, босилекът, риганът, но също така копърът и магданозът са страхотни подправки.

Помага за лятото, лесното хранене и ниското съдържание на калории чудесно за различни диети. Тиквичките са 95% вода, което го прави отличен овлажнител и пречиствател на кръвта за тялото.