CSID Какво се случва Доктор Как се прави преход от гладно към празнични ястия - CSID Какво е
Периодът на пречистване на душата, гладуване за много от нас е периодът на хранителен дисбаланс и на някои места дори аргумент за глад. От друга страна наближават великденските празници, често считани за претекст за „подаряване“, за ястия, богати на традиционни ястия и сладкиши, богати на калории.
Диетолозите ви казват как да се справите с излишната храна веднага след гладуването!
Следователно следва период на внезапен преход от едно състояние в друго, от един дисбаланс в друг, напълно различен. Тези дисбаланси обаче се усещат напълно от тялото и оттук до дискомфорта и дори непредвидените посещения в болницата е само стъпка.
Именно за да ни предпази от неудобства, диетолозите ни напомнят, че е важно да се храните балансирано, особено в тези последни дни на гладуване и след това в дните, свързани с празниците.
Мария Нитеску, специалист по хранене на първична грижа казва, че „е добре за здрави хора, които постят да ядат пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове, както и растителни храни с високо съдържание на протеини: соя, сушен боб, грах, леща, нахут, гъби, ядки, бадеми и фъстъци. Също така трябва да се възползвате от дните с „освобождаване на риба“, за да донесете на тялото висококачествени протеини, минерали, витамини и основни мазнини Омега 3.
Диетологът посочва това гладуването е добра възможност да намалите консумацията на наситени мазнини и да се възползвате от богатството на хранителни вещества и диетични фибри предлага се от пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове, както и бобови растения и семена.
Придружени от растителни мазнини, богати на незаменими мастни киселини, Омега 3 и Омега 6, съдържащи се в растителни масла и мазни плодове, постните храни, заедно с правилната хидратация, могат да осигурят енергията и хранителните вещества, необходими за правилното функциониране на тялото през този период.
Разбира се, трудно е да се избегнат вкусните храни, дори ако знаем, че те са богати на лоши мазнини и имат много калории. Това, което можем да направим, е да се храним умерено от традиционните ястия и да не забравяме това основата трябва да бъде пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Също, хидратацията е от съществено значение и движението не трябва да се забравя.
Празниците често включват преяждане. Но нека не забравяме колко е важно за здравето ни да имаме балансирана диета и активен живот, дори по време на празниците, за да можем да им се насладим пълноценно.