COVID-19 Какво ядем в карантина
По време на пролетната вълна на пандемията навиците ни за пазаруване се промениха значително. След първоначалното натрупване на храна, настроението се успокои, разбрахме, че не липсват доставки, но в същото време онлайн търговията е скочила много значително. Много хора останаха с тази форма на пазаруване през лятото, а втората вълна сега засилва тази тенденция, тъй като много хора все още се опитват да избегнат риска от инфекция в оживените магазини.
И въпреки всички предпазни мерки, може неочаквано да бъдем поставени под карантина, когато дори това, което ядем в продължение на 10-14 дни, може да бъде голямо главоболие, докато дори не можем да се изнесем от апартамента. Разбира се, няма нужда да се съмнявате, но си струва да планирате предварително за този период, като вземете предвид за какво трябва да се погрижите предварително и къде и как може да се получи прясна храна по време на карантина.
Здравословно и вкусно
През зимата си струва да обърнем внимание на здравословната диета, особено по време на епидемията: тя укрепва имунната ни система, но също така помага да поддържаме теглото си, ако можем да се движим по-малко поради карантина. Това обаче не означава, че трябва да трупаме от суровини, които са неизвестни или по друг начин не ни харесват. Струва си да съхраняваме резерв от храни у дома, които наистина консумираме често. Ако не харесвате спанака или никога преди не сте правили зеле, не купувайте от тях и сега, защото те лесно могат да бъдат направени в кошчето. Да вземем предварително само брашно, мая и захар, които в допълнение към ежедневната употреба може да са необходими в семейството по време на двуседмичната задължителна почивка.