Comtoise чиния готвя, следователно съм

За тази плоча Comtoise ще ви трябва

1 наденица Morteau или Montbéliard

Няколко филийки Bresi (сушено говеждо месо от Franche-Comté) или пушена шунка

Няколко парчета окръг

Туршии и маринован лук

1 варен или приготвен на пара картоф

1/2 шалот, нарязан

Някои листа от салата

1/2 порция cancoillotte

1 ситно накълцана скилидка чесън

Зехтин

ябълков оцет

2 филийки селски хляб

Гответе наденица според указанията на опаковката. Отцедете и запазете.

Нарежете картофа на малки кубчета. Подправете със струйка зехтин, сол и черен пипер.

Пригответе салатата: Измийте салатата и домата. Нарежете грубо листата на салатата и ги поставете в купа, добавете нарязания домат и нарязания шалот. Подправете със зехтин, оцет, сол и черен пипер.

---