Coleslaw на тестовата скамейка Le Journal de Montréal
Разгледайте тази статия
Зелената салата е част от нашата популярна култура. Приготвен вкъщи, изяден в ресторант или закупен в хранителния магазин, той привлича цялото семейство. За да спестят време, мнозина избират закупени в магазина салати от зелева салата. Ами хранителните им стойности ?
► 12 салати от зеле са били обект на този стенд за изпитване
Те осигуряват на порция 125 ml (100-115 g):
- Между 45 и 200 калории
- Между 0,5 g и 18 g мазнини
- Между 5 и 19 g захари
- Между 140 и 450 mg натрий
- Между 0 и 160% от DV за витамин С
Повечето закупени в магазина зелева салата имат дълги списъци с съставки с няколко добавки, включително оцветител, натриев ериторбат и натриев бензоат.
Нашите най-добри снимки
Селекция зелева салата
Тази салата е най-нискокалоричната (45 калории) и мазна (0,5 g) от тестовия стенд. Съдържанието на натрий (270 mg) и захари (8 g) е средно. Списъкът на съставките му обаче е пълен с добавки като всички продукти от тази категория.
Редовна зелена салата Готова е !
Със 100 калории и 6 г мазнини, тази салата също се откроява. Съдържанието на натрий (280 mg) и захари (7 g) е средно. Той е източник на фибри (2 g) и е най-високата витамин С салатна салата на пейката. Списъкът му със съставки не е по-интересен от предишния избор.
Известен Moies coleslaw
Тази опция осигурява 80 калории и само 2 г мазнини. Въпреки факта, че съдържа твърде много захар (12 g), съдържанието му на натрий се сравнява с другите варианти по-горе (270 mg). Той съдържа само две добавки, малка добавена стойност спрямо останалите опции.