Coca-Cola се отказва от противоречива съставка, използвана в напитките
Компанията Coca-Cola обяви, че ще премахне противоречива съставка, използвана и в разтвори, забавящи горенето, от енергийни напитки за спортисти и такива с аромат на плодове. Решението идва след подобен ход на PepsiCo, след онлайн петиция, събрала стотици хиляди подписи.
Рецептата се променя. Coca-Cola се отказва от противоречива съставка, използвана в напитките
Coca-Cola, най-голямата компания за безалкохолни напитки в света, реши да премахне спорната съставка BVO (бромирано растително масло) от продуктите си до края на годината, съобщава BBC. Решението идва след подобен ход на съперници в PepsiCo, след онлайн петиция на Change.org, събрала над двеста хиляди подписа.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Кой е героят-доктор от Пиатра Неамț. Той беше колега в колежа на Нелу Татару
Протоколите за пожар са само на хартия! Липсата на симулации в болниците се заплаща с живот, казва Кармен Маргинян, анестезиолог
Картината на трагедия, която би могла да бъде избегната. Поредицата от събития, които се проведоха в секцията ATI в Пиатра Неамц
„НИЩО Е ЧАСОВА БОМБА“ - Кармен Маргинян, анестезиолог, обяснява опасностите в румънските болници
BVO, бромирано растително масло, е съставка, използвана от компаниите за безалкохолни напитки като емулгатор и стабилизатор от 30-те години на миналия век, особено в соковете с аромат на цитрусови плодове, за да се избегне разделянето им по време на разпространението. Ако газираната вода се смеси с ароматизаторите, без да се използва такава съставка, те биха се отделили и се носеха на повърхността на течността, поради различната плътност, както при водата и маслото.
Чрез добавяне на BVO, химиците променят плътността на вкусовете, така че те се смесват равномерно с останалата част от напитката, придавайки й приятен вкус и външен вид. В Европейския съюз, където съставката е забранена, производителите обикновено използват глицеринови естери от дървесни смоли или дъвка от рожков/дъга от рожков.
В Съединените щати BVO е признат за общо безопасен през 1958 г., обозначението е оттеглено през 1970 г., когато започва да се контролира. Понастоящем FDA (Администрацията по храните и лекарствата) налага определени ограничения върху употребата на тази съставка, като ограничава максималната концентрация до 15 части на милион. Веществото се използва широко в Америка в напитки като Mountain Dew или Gatorade (PepsiCo), Powerade, Fanta и Fresca (The Coca-Cola Company) или Squirt, Sun Drop или Sunkist Peach Soda (Dr. Pepper Snapple Group).
Кампания, стартирана от Сара Кавана, тийнейджърка от Мисисипи, САЩ, насочи общественото внимание към потенциалните рискове за здравето на тези, които консумират тези продукти. Преди да пие от бутилка Gatorade, Kavanagh, убедена вегетарианка, провери етикета, както обикновено прави всеки път, за да се увери, че напитката не съдържа съставки от животински произход. Бромираното растително масло, вещество, за което никога не е чувал досега, я правеше любопитна. "Знаех, че не е животно, по име, но исках да видя за какво става въпрос, затова потърсих в Googleказа тя пред New York Times. Дългият списък от странични ефекти, от главоболие и умора до неврологични разстройства и ненормални нива на хормоните на щитовидната жлеза, я алармира.
Kavanagh стартира онлайн петиция на Change.org, призоваваща за премахването на спорната съставка, която се използва и в забавители на горенето, от енергийни напитки за спортисти. Петицията събра над двеста хиляди подписа и накара PepsiCo първоначално да промени рецептата на Gatorade и по-късно да премахне BVO от всички напитки, които произвежда, включително Mountain Dew. "Веществото е забранено другаде по света, което означава, че производителите вече имат алтернативи. Не разбирам защо не са направили промяната тук [в Съединените щати]тя казва.
По-рано тази седмица The Coca-Cola Company обяви, че ще елиминира спорната съставка от всичките си напитки до края на годината. Джош Голд, говорител на американския гигант, казва, че този ход не се дължи на рисковете за здравето, на които са изложени потребителите. "Всички наши продукти, дори тези, съдържащи BVO, са безопасни и винаги са били. Напитките са в съответствие с правилата на страните, където се продаватКомпанията обаче ще замени бромираното растително масло със захароза изобутират ацетат или глицеролови естери от дървесни смоли, за да задоволи стотици хиляди електронни подписали петицията.
„Въпреки че бромираното растително масло (BVO) не се използва в никоя от напитките, които продаваме на европейските пазари, то се използва в някои напитки от нашето портфолио, продавани на други пазари по света, като стабилизатор на вкуса, с ролята на предотвратяват отделянето на определени съставки. Всички наши напитки, включително тези, съдържащи BVO, са и винаги са били безопасни за консумация и отговарят на всички разпоредби в страните, където се предлагат на пазара. Безопасността и качеството на продуктите е нашият основен приоритет ", показва се в официалната позиция на Coca-Cola Румъния.