Clafoutis с ниско съдържание на въглехидрати, за да ви напомня за Франция, без да напълнява Evenimentul Zilei
Автор: Ionel Sclavone/Дата на публикуване: 05-04-2020 14:04
Харесвате ли Франция, пропускате ли пътуване до Париж? Не искате да готвите кроасани или онези тарти, които са толкова вкусни, но с толкова много калории, особено след като сте се претеглили онзи ден и сте видели колко скача иглата на кантара.?
Ето тук е спасителната рецепта: clafoutis ниско съдържание на въглехидрати.
Вземете блендер, в който поставяте 4 яйца, 250 мл кокосово мляко, 50 г бреза/кокосова захар/подсладител в еквивалентно количество, 150 г бадемови люспи, смлени в кафемелачка и преминали през сито (в резултат на което се получава бадемово брашно ), 1 чаена лъжичка ванилия, (използвах плик с естествен аромат на ванилия бърбън) и щипка сол и ги смесете.
Вземете тава, кръгла, тавичка, намажете я с малко кокосово масло/слънчогледово олио и изсипете сместа от блендера.
След това добавете плодове (пресни или размразени и добре отцедени). Печете 35-40 минути, при 175 градуса и накрая получавате ниско съдържание на въглехидрати clafoutis. След като извадите тортата от фурната, оставете я да се охлади за около пет минути и прах със захар.
Как й служиш и особено с кого, тя те гледа. Но със сигурност копнежът по Франция все още отслабва и на следващия ден изобщо няма да имате изненади.