Цивилизация; ci; s пациент с подобен модел на разстройства; гей
Съществува повишен риск от развитие на пристрастяване към здравословни храни сред здравните работници.
Трите най-известни вида хранителни разстройства са затлъстяването, анорексията с необичайна слабост и булимия с цикли на повръщане-повръщане. Зад това стоят както физически, така и психически фактори. Честотата на тези нарушения е проблем на общественото здраве. Тежкото затлъстяване засяга 20% от домашното възрастно население. Броят на пациентите с анорексия и булимия в Унгария се оценява на между 30-50 хиляди - Ференц Тури Професор, директор на Института за поведенчески науки, Университет Semmelweis.
Затлъстяването често се причинява от вътрешни болести, но духовните причини също са важни. Има също така много данни за значението на социалните и културни фактори зад затлъстяването. Анорексията и булимията са психиатрични състояния, при лечението на които психотерапията, от индивидуална терапия до групова терапия до семейна терапия, е по-важна от лекарствата. Напоследък в спектъра на лечение се появиха и съвременни информационни технологии, например има онлайн програми за помощ.
Лечението на тежки разстройства изисква болнична помощ и многостранен подход. Положението на унгарската психиатрия понастоящем предлага малко възможности за подходящо лечение. Ако се създаде Национален институт по психиатрия и зависимост, в него може да бъде създаден специален отдел. Друг сериозен проблем е, че психотерапиите са практически изключени от обхвата на социално-осигурителната подкрепа и се предлагат най-вече при скъпи частни поръчки.
Хранителните разстройства също могат да се разглеждат като примерни заболявания на съвременните цивилизационни разстройства, отразяващи противоречията на днешните общества, като „яж, но бъди слаб.“ Визуалните медии играят решаваща роля за разпространението на идеала за стройност.
През последното десетилетие или две все повече и повече видове хранителни разстройства се описват практически на всеки пет години. Сред съвременните хранителни и телесни разстройства трябва да се подчертаят две заболявания. Едната е мускулната дисморфия или анорексия, както беше описана по-рано, която беше описана през 1993 г. Симптомите на това са точно обратното на женската анорексия: характерно е за много мускулести, бодибилдинг мъже, които се смятат за слаби и се стремят към по-големи размери на тялото, често с анаболни стероиди, за да помогнат за увеличаване на мускулната маса. Същността на това нарушение на образа на тялото е, че пациентите усещат, че мускулната маса, формата на тялото е по-малка от действителното състояние - обяснява професор Тури за симптомите. Една от версиите на това е фобия от телесни мазнини, което означава страх, че телесните мазнини са твърде високи.