Цитрусов Dolce Vita Лайфстайл

Необработеният обелен цитрус пристигна, консервата за печене може да започне, за да не ни омръзне преди празниците.:) Прочетете повече Прочетете повече

лайфстайл
Портокалите и лимоните най-накрая започнаха да узряват. Въпреки че все още сме много в началото на сезона, тази година решихме да донесем цитрусови плодове от Италия преди Коледа. Миналата година много от вас пропуснаха факта, че не можете да направите сладко от него като подарък, защото тогава беше само оранжево от края на януари. Стартира проектът Limoncello, сладко от мандарина, захаросани портокалови кори!

Донесох и рецепта за цитрусови плодове, можете да я направите и от портокал и мандарина, работи и с двете. Рецептата е без брашно!

Съставки

Изплакнете кората на портокалите. Поставете портокалите от кората в тенджера, залейте го с достатъчно вода, за да го покриете, след което гответе прибл. Омекотете за 40 минути. (мандарините отнемат около 25 минути, черупката е много по-тънка)

Четвърт сварените портокали, отстранете семената. Смесете портокалите с блендер, добавете захарта, ваниловата захар, смлените бадеми, разбъркайте допълнително, след което смесете леко разбитите яйца с пръчковия блендер.