Човекът, който остави месото, печели

Голяма извадка от наскоро публикувано изследване отчита по-ниски нива на смъртност сред вегетарианци, особено вегетарианци, в сравнение с "месоядни животни".

остави

Проучване на извадка от над 70 000 души установи, че вегетарианците имат по-ниска смъртност от потребителите на месо, според проучване в JAMA Internal Medicine. Констатацията не е нова, тъй като положителните ефекти от вегетарианската диета преди са били подчертавани при редица хронични заболявания и състояния, като хипертония, метаболитен синдром, диабет и исхемична болест на сърцето.

Калифорнийски изследователи са изследвали смъртни случаи, които са независими от причината за смъртта или могат да бъдат проследени до конкретна причина при повече от 73 000 членове на адвентистка група. Попълнен бе въпросник с участници както от мъже, така и от жени, според който те бяха разделени на 5 групи: месоядни, полувегетарианци, така наречените песко вегетарианци, които консумират риба и други морски организми, ово-лакто вегетарианци, които ядат и мляко и яйца и животни от всякакъв животински произход.