Чилито помага за храносмилането и отслабването

Време за четене: 2 минути Чили се превърна във важна подправка в нашата кухня. Но пикантността не е единственото нещо, което лют червен пипер може да направи в нашето тяло. Той също така помага за подобряване на много телесни функции и може да облекчи някои заболявания. Например, помага при храносмилането и отслабването.

Чилито помага за храносмилането и отслабването

Растението на лют червен пипер

Люти чушки принадлежат към семейство чушки. По света има около 1000 различни вида, повечето от които се различават по своята острота, цвят и форма. Използват се плодовете, които растат на растението. Те са много малки и растат до максимум два сантиметра.

За разлика от обикновените чушки обаче, те са изключително много по-люти. Растението първоначално идва от Мексико и е донесено в Индия от Васко да Гама. В наши дни чилито се превърна в незаменима част от индийската кухня. Индия е най-големият производител и износител на чили в световен мащаб.

Ефект от лют червен пипер

• затоплящо и храносмилателно
• прави храната по-смилаема
• Стимулира се храносмилателният огън (AGNI)
• помага да отслабнете, калориите се изгарят по-бързо
• изпотени, бактерицидни, патогени се убиват
• антибактериални
• Кръвообращението се стимулира, стимулира апетита
• кръвоспиращо, засилва кръвообращението
• изчиства носа, облекчава задръстените синуси, тонзилит и пресипналост
• убива червеи и паразити

Недостатъци на чили:

• не всеки може да го яде твърде пикантно и храната бързо става негодна за консумация
• Вкусът на останалите съставки като зеленчуци и месо е скрит и понякога вече не може да се опита

Ползи от лют червен пипер:

• Чилито може да се използва като алтернатива на солта, без да прави ястието вкусно
• Храненето става по-лесно смилаемо, тъй като храносмилателните сокове се образуват повече
• Преодоляват се мудността, тежестта и бавността (добре за хората от Кафа)

приложение

Чилито се използва главно като подправка за храна. Това се случва под формата на

• пресни плодове
• сушени плодове
• смлян на прах

Трябва да внимавате с дозировката, защото дори малко количество осигурява пикантност.
Но лют червен пипер може да се използва и външно. Прилага се като компрес, мехлем, масло или крем, стимулира кръвообращението и облекчава болки в гърба, напрежение и ревматични болки.

Аюрведичен ефект

• Kapha е намален
• Pitta и Vata са подобрени

Интересно е, че в индийско семейство, което живее традицията на Аюрведа, храната е много по-малко пикантна, отколкото в други индийски семейства, в ресторанти или хотели.

страничен ефект

Най-добре е да не използвате лют червен пипер при проблеми със стомаха и кръвообращението, тъй като това само ще влоши симптомите. Дразни стомаха и може да причини дразнене на кожата. Прекалено високи дози не трябва да се използват по време на бременност.

Други интересни теми

Кредит за снимка: photocrew/stock.adobe.com

PS: Управлението на качеството е важно за нас!

Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):

---