ЧИЛИ; ВАНИЛИЯ Имена на морски риби на унгарски

ГАСТРОБЛОГ НА ZSÓFI MAUTNER - основан през 2005 г.

чили

Страници

Вторник, 27 март 2007 г.

Имена на морски риби на унгарски

43 коментара:

Здравейте,
би ли отнело смела очна ябълка до самото сърце, ако просто свалим морска пъстърва? поне го правя редовно:-))))
много добра идея така или иначе! това може да се направи и с ракообразни и миди.
тими

Тази компилация е добра тиква. И бих се присъединил към моята драма, щях да имам нужда и от лексикон за раци, защото аз напр. Вече загубих и триъгълника на скампи/скариди/скариди.:) Предполагам, че рибата на Свети Петър е посочена в САЩ и като тилапия. Случайно не знаете какво е махи-махи (или риба дорадо или делфин) на унгарски?
Тимил

Тези хранителни наименования не са биологично точни (става ясно защо това не е проблем).

Превърнах уикипедията към ключовата дума мерлуза и камбала, но не можете да им присвоите нито един вид, а по-скоро да обозначите група. Изработена е от шахти, напр. както сладководни, така и морски, има повече камбала (гладка, груба, често срещана) и на английски камбалата изглежда се отнася за целия ред (включително диамантена риба, подметка). Има и много разновидности на треска, но нямам представа коя се консумира.

Разбира се, в случая с храната това различие на видово ниво е може би без значение и нека си признаем, научното наименование не се изписва много често на торбата с фризера (въпреки че рибата на магарето и някои сомове от акула:)!