Чийзкейк с NESCAFÉ Nestlé Рецепти
Кремообразен, с летен и релаксиращ аромат, чийзкейкът е лек и ободряващ десерт. Нещо повече, интензивният аромат на кафе се съчетава перфектно с останалите съставки?
МАСА ЗА: 10
ТРУДНОСТ: Смел
Списък на съставките
Базата
• 20-25 бисквити с какао
• 3 супени лъжици масло
Крем
• половин чаша кафе NESCAFÉ Brasero Original
• 230 г крема сирене
• саше с желатин
• 150гр пудра захар
• 80g шоколад Nestle Dessert Noir
• 225 мл крем
• шепа шоколадови люспи за декорация
Как да се подготвим?
Натрошете бисквитите, сложете ги в блендера. Разтопете маслото и го изсипете върху бисквитата. Разбъркайте, докато получите гладка паста. Поставете получената смес в правоъгълна тава в хладилника за 10 минути. Изсипете кафето NESCAFÉ Brasero Original и сашето с желатин в повдигнат тиган. Загрейте ги, докато желатинът се разтвори напълно и след това оставете да се охлади.
Междувременно можете да смесите крема сиренето със захарта в купа. След смесване добавете заквасената сметана и разтопения шоколад и след това сместа от желатин и кафе. Хомогенизирайте добре и получената сметана изсипете върху бисквитената основа. Оставете тавата на студено в хладилника за четири часа.
Преди да се насладите на тортата, украсете я с шоколадови люспи. Можете да получите шоколадови люспи, като настържете няколко квадратчета шоколад Nestle Dessert Noir.