Четири плодови сока, полезни за здравето на Medlife
Въпреки че са богати на витамини, плодовите сокове могат да бъдат сравнени с царевичните сокове, богати на карамел. Очите ни виждат плодове, но игнорират „сока“, който често има много високо съдържание на захар и хранителни вещества, които удължават срока му на годност. Но има и плодови сокове, които са напълно здравословни и на които можете да се доверите.
1. Черешов сок
Черешовият сок е богат на антоцианини, фитохимикали, които имат свойства за борба с рака и подобряват сърдечно-съдовото здраве, според диетологът Рания Батайне. Черешовият сок предлага противовъзпалителни ползи, което го прави идеален за спортисти, които искат да се възстановят след тренировка. Проучване от 2010 г. установява, че черешовият сок помага за намаляване на мускулната болка.
2. Сок от туршия
Изследванията показват, че киселите краставички са полезни за здравето. Сокът от туршия е богат на натриеви електролити и хлорид, които спомагат за възстановяването на мускулите. Изследователи от университета Бригъм Йънг установиха през 2010 г., че футболистите, които пият сок от туршия, се възстановяват с 45% по-бързо от тези, които не пият нищо, и с 37% по-бързо от тези, които пият вода.
3. Сок от диня
„Дори да ядете диня или да правите сок от нея, определено ще получите много хранителни вещества“, казва Батайне. Сокът от диня е много полезен за здравето на мускулите, но също така може да се конкурира с доматите по съдържание на ликопен. Консумиран в адекватни количества, ликопенът намалява риска от рак на кожата.
4. Сок от горчив пъпеш
Сокът от пъпеш може да забави прогресията на рака на гърдата и да помогне за предотвратяване на рак на панкреаса. Някои изследвания показват, че горчивият пъпеш блокира растежа на раковите клетки.
Чаша портокалов сок ви дава дневната нужда от витамин С.