Чеснов хляб по 3 начина - най-добрата закуска за случайни случаи
Най-простата, най-евтината и може би една от най-вкусните закуски е чесновият хляб, който винаги е гарантиран за успех на градинско парти, гледане на игра, пиене на вино и изтичане до последната трохичка, виното и бирата се плъзгат добре, но много приятен съпровод на салата. Трябва да добавите само няколко съставки, но все още има много вариации - всичко си заслужава да опитате!
Хрупкави малки питки с чесън също се предлагат готови, но те са много по-вкусни, когато се приготвят у дома, в това няма нищо изкуствено, няма подобрител на вкуса или консервант, прясно изпечен, наистина прост, наистина стотинка, много по-сърдечен от версията в магазина, можем да настроим с малко чили или лъжица горчица, евентуално турбо заредена с малко сирене.
Най-добре е да използвате по-тънка багета или кроасан за нашия хрупкав хляб, изпечен с чесън, може да бъде и обикновен бял или ръжен, няма проблем, ако не е наистина пресен, защото маслото от подправки с чесън и фурната са идеално освежаващи. Показваме ви италианска, френска и сиренелюбива версия, опитайте всички, няма да останете разочаровани!
Прост италиански хляб с чесън
Състав: 1 багет или 2 чиабата, 10 dkg меко масло, 2 скилидки чесън, шепи пресен босилек, сол, черен пипер
Подготовка: Нарежете на ситно босилека, обелете чесъна и настържете. Поставете мекото масло в купа за смесване, сол, черен пипер, добавете чесъна и босилека, можем да го обогатим с 1-2 супени лъжици настърган пармезан, смесваме го. Хлябът се нарязва на филийки, намазва се с масло от подправки, поставя се върху лист за печене и се препича във фурна на 180 градуса за 10 минути.