Чесън - важни предимства при отслабването - яжте здравословно, съвети за отслабване

предимства
чесън Това е мощно решение за много заболявания и има ползи за здравето, които покриват широк спектър от проблеми, особено поради алицина, който се среща в изобилие в тази чудесна храна. Чесънът съдържа също витамини А, В, С и Е, а също и калий, фосфор, калций, натрий и желязо.

чесън От древни времена е известен със свойствата си за предотвратяване на сърдечни заболявания, рак, диабет и др. Най-честите терапевтични приложения на чесъна са като допълнение при лечението на висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания и хипертония. Чесънът е показан и за профилактика на много видове рак, като рак на стомаха или дебелото черво.

Поради високото съдържание на алицин, чесънът помага много за намаляване на апетита и е ценна помощ при усилията за отслабване.

Как се използва чесънът?

Карамфилът чесън може да се консумира суров или варен. Те също могат да бъдат изсушени и смачкани за употреба в таблетки и капсули. Карамфилът чесън се използва и за различни масла и натурални екстракти.

Съставът и естеството на чесъна

Чесънът съдържа над 200 химически съединения. Най-важните от тях са летливите масла със сярни съставки (алицин, алиин и айоен) и ензими (алаза, пероксидаза и мирозиназа). Алицинът е веществото, отговорно за антибиотичните свойства на чесъна и неговата силна миризма. Ajoena допринася за антикоагулантните ефекти на чесъна. Чесънът съдържа също цитрал, гераниол, линалоол, алфа- и бета-феландрин. Съдържащият се в чесъна алил се съдържа и в лука и се счита за много ценна терапевтична съставка.

Как чесънът помага при отслабване?

чесън
Чесънът потиска апетита, като изпраща сигнали за ситост до мозъка, когато се консумира. По този начин човек ще има много по-малка вероятност да яде много. Чесънът също увеличава метаболизма в организма. Чесънът стимулира имунната система да произвежда адреналин, като по този начин увеличава скоростта на метаболизма. Повишената скорост на метаболизма ви помага да изгорите повече калории и да отслабнете.

Препоръчителни количества

Проучванията показват, че средно 900 mg чесън на ден (около половин скилидка чесън) помага за намаляване на нивата на серумния холестерол с до 9%. Диетолозите съветват да не ядете повече от 3 скилидки чесън на ден, особено ако го ядете ежедневно.