Чесън, „кралицата на подправките“; HerbaWIN Store

Не харесвате ли чесън, защото след това дъхът ви ще бъде неприятно? И не само че е изключително полезен, той е дори лесно достъпен! Каква форма да консумирате, за да избегнете обезпокоителната миризма от устата, става ясно от следващото!

миризма устата

Тайнствен произход

Според ислямска легенда чесънът е израснал от отпечатъка на левия крак на дявола и лука от десния му крак. Според унгарското народно поверие това е растение от дявола и може ефективно да се използва срещу злото, вампирите или дори вещиците.

Отглеждането му датира от древността и вече е било предпочитано от гърците и римляните. Дори скилидки чесън бяха поднесени в гробницата на Тутанкамон. Средновековна Франция все още произвежда тинктура, известна като „Vinaigre des quatre voleurs“ или „Четирите крадци оцет“, според легендата, че е получила името си от факта, че четирима крадци, за разлика от останалите, не са били заразени по време на чумата, въпреки че шансовете им биха били достатъчни за това. Те твърдяха, че са спасили живота си, пиейки винен оцет, съдържащ счукан чесън. Той е дошъл в Унгария от Централна Азия по време на турската окупация.

Ние сме добри във всичко?

Това растение, принадлежащо към семейството на лилиите, е много разнообразно. Той може да има противовъзпалителен ефект, да помогне на храносмилането, да помогне да се поддържа красотата на кожата и може да помогне при отравяне. Чесънът може да има силен антибактериален и фунгициден ефект, който може да предпази повечето вируси и бактерии, като по този начин осигурява отлична защита срещу настинки, дезинфекцирайки отвътре и отвън. Редовната консумация на чесън може да защити зъбите ни, да прочисти съдовата ни система и да помогне за изчистването на оловото от тялото. Също така може да има благоприятен ефект върху развитието на нивата на захарта и разбира се нека не забравяме най-известното му свойство да укрепва имунната система! Някои изследвания показват, че поради съдържанието на антиоксиданти, той също може да потисне развитието на рак. Освен това може да понижи не само нивата на холестерола, но и кръвното налягане.