Червено на праз, така че всеки ще хареса лук Диета и фитнес

В детството си го намирах за толкова отблъскващо лук, че винаги го придържах от храната до ръба на чинията, доста спретнато. По някакъв начин не харесвах парчетата, плуващи в супата, или яхнията там. Родителите ми бавно се примириха с омразния ми лук. Промяната дойде в зрялата ми възраст: не станах обсебен ентусиаст на лука, но мога да ям малко от почти всякакъв сорт.

така

Никога няма да забравя деня, в който приятелката ми ми предложи смути от ябълково цвекло по време на пролетно почистване и не разкри, че е нарязала и лилав лук. Издърпах чашата и изкрещях от подлата атака. Но ситуацията наистина се е подобрила, днес любимата ми е заради праз, сладникав аромат, обичам да го слагам в различни ястия и салати. Според народната медицина лукът е много здравословен, от него не трябва да се отказваме само заради миризмата си. В противен случай неговият остър вкус и аромат се придават от съединение, съдържащо сяра, алил сулфид. Има бактерициден ефект и трябва да се използва и за предотвратяване на инфекции в студено време.