Червено боровинки Червено злато ... - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

на страната: Така шведите наричат ​​ароматната витамин С бомба. Защо?

подходящ

Тъй като отдавна е трудно да се отглежда на полето и поради това се събира традиционно в далечния север, където се среща естествено: в хедър, гора и бряг - труднодостъпен и следователно толкова ценен като златото! Индийците и ранните заселници от Северна Америка вече знаеха това: Те се предпазваха от скорбут, наслаждавайки се на близък роднина на червената боровинка. Киселите, леко горчиви боровинки едва ли са подходящи за консумация сурови; Всички те са по-вкусни, по много класически начин, като акомпанимент към ястия от дивеч и птици, но също и като компот и конфитюр. Или като сочен пълнеж в печена ябълка.

Бакшиш:
Смесените компоти са особено вкусни, напр. Б. с боровинки, ябълки, круши.

Топ съдържание на:
Витамин С, В1 и бета каротин

Трайност:
обикновено се предлага само в консервирани буркани

Цена:
в буркан от 200 г около 1,50 евро