Червена боровинка плод с много добродетели
Публикувано от: Редакция на Onmeda (15. май 2017 г.)
Често наричани с английското си име червена боровинка или червени боровинки в Квебек, боровинките са едни от супер плодовете, тези храни, които са полезни за нашето здраве. Известна предимно с действието си срещу инфекции на пикочните пътища, боровинките имат много други предимства. Какви са ползите от червените боровинки за нашето здраве? Как да го консумираме ?
Роден в Северна Америка, червената боровинка или Vaccinium macrocarpon от латинското си име е плод с много сили. Купа от тази храна, наречена още червена боровинка или червена боровинка, ще съдържа. 8983 антиоксиданти! Като се имат предвид хранителните му свойства, не случайно боровинките са толкова полезни за нашето здраве.
Ползите от червените боровинки за нашето здраве
Актив за борба срещу инфекции на пикочните пътища и цистит
Когато някои бактерии (особено Escherichia coli) присъстват в прекалено голяма част от пикочния мехур, те се придържат към стените и не се елиминират с урината, причинявайки инфекции на пикочните пътища, цистит и в някои случаи нарушения на бъбреците.
Проучванията показват, че сокът от червена боровинка съдържа олиго-проантоцианидини, които предотвратяват прикрепването на бактериите към стените на пикочния мехур и размножаването им, позволявайки на тялото лесно да ги елиминира чрез урината.
Редовното пиене на сок от червена боровинка би намалило риска от инфекция на пикочните пътища и цистит, както в ежедневието ни, така и в профилактиката преди и по време на хоспитализация.
Въпреки това, сокът от червена боровинка не може да направи нищо, след като имате инфекция на пикочните пътища или цистит.
Антитуморен актив
Поради богатството си на полифеноли, антиоксиданти, боровинките се считат за истински съюзник в превенцията на тумори. Особено, тъй като неговият сок съдържа висока доза салицилова киселина, която може да се бори с отока, да предотврати образуването на кръвни съсиреци и да помогне за премахване на раковите клетки.
Актив в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания
Консумирано в сок, червената боровинка би намалило риска от сърдечно-съдови заболявания поради богатството си на флавоноиди и антиоксиданти. Те биха стимулирали тромбоцитите и биха забавили процеса на окисляване на LDL (лошия холестерол), като по този начин му пречат да запуши артериите.
Казва се, че сокът от червена боровинка има особено интересно въздействие върху атеросклерозата, тази загуба на еластичност в артериите поради склероза, причинена от натрупването на мастни вещества.
Актив в борбата с кухините
Неотдавнашно проучване установи, че сокът от червена боровинка ще предотврати появата на кухини в зъбите благодарение на проантоцианидин, антиоксидант, по-мощен от витамин С. Последният ще предотврати прилепването на бактериите към зъбите и ще ограничи образуването на плака.
Разбира се, само в комбинация с добра хигиена на зъбите червената боровинка може да защити зъбите ви. !
Актив в борбата с респираторните инфекции
Според няколко проучвания, извършени съвместно, сокът от червена боровинка инхибира определени свойства на Haemophilus influenzae, известен преди като бацил на Pfeiffer, като му пречи да залепне по повърхността на кожата. Последното е един от основните виновници за респираторни и слухови инфекции при деца.