чернодробен пастет

Нискокалорични
ниско съдържание на въглехидрати
без алкохол
лесно

съставки

400 г свински черен дроб
150 г свинско филе
1 глава лук малък
85 г масло
2 яйце
200 г бита сметана
50 г брашно
1 чаена лъжичка майоран втрива
сол
прясно смлян бял пипер
150 г смесен бекон или сланина за закуска; Бекон

подготовка

Не обичате ли да опитвате месната смес сурова? След това гответе 1/2 чаена лъжичка от него в малък тиган или тенджера в малко гореща мазнина (или в микровълновата) и подправете. Ако ви харесва пикантно, можете да пюрирате 1-2 аншоа с месото. Между другото: В Швеция хамсията също се маринова със сладникав вкус. - В допълнение: боровинки от чашата.

Коледа като в Швеция - това принадлежи на типичен коледен бюфет: Пастет от сьомга Пастет от черен дроб Маринована пържена херинга Маринована сьомга Меден горчичен сос Изкушението на Янсон Кюфтета и малки колбаси Шведска коледна шунка Коледен хляб като напитка Glögg карамелен бонбон и като коледни бисквитки меденки лос