Черна офика или лечебните ефекти на аронията - здраве
Този чудотворен плод има много високо съдържание на фруктоза, пектин и танинова киселина, високоефективно противовъзпалително средство.
Плодът произхожда от източната част на САЩ и Канада. Признавайки специалните му биологични ценности, все повече площи са засадени с него в Германия от края на 70-те години. По-малко известна е аронията.
Черната офика не е годна за консумация сурова, тъй като има леко стягащ, стягащ вкус. Поради този вкус англосаксонците го наричат „арония“ или „задушаващо зрънце“. Това обаче е много популярна храна сред птиците, защото те не усещат този стипчив вкус.
Ако искате да се издържате от това, нека първо го замразим и подсладим за по-приятен вкус.
Физиологични ефекти на черна офика
Преди всичко трябва да наблегнем на високоефективния противовъзпалителен и превантивен ефект на черната офика, но е и изключително ефективно допълнително лечение за диабетици.
Изследванията през последните десетилетия ясно показаха, че повечето „депресиращи и опустошителни“ цивилизационни болести (инфаркт, рак, диабет, заболявания на кръвообращението, метаболизъм) са предизвикани от възпалителни процеси. Изключително високото съдържание на полифенол и флавоноиди в черната офика свързва противовъзпалителни маркери (като циклооксигеназа и TNF-алфа, съответно). Освен това блокира ензима, който води до образуването на арахидонова киселина, която причинява всякакви възпаления.
В Русия народната медицина отдавна използва черната офика като домашно лекарство за много неща. Използва се главно при чревни и кожни заболявания, инфекции на пикочните пътища и високо кръвно налягане. Интензивни изследвания върху черна офика бяха проведени в Съветския съюз още през 50-те години на миналия век, тъй като не само беше установено, че помагат за отстраняването на замърсители от тежки метали от тялото, но също така има отличен лечебен ефект върху ранени от радиация пациенти. По този начин не само съществуването, но и клинично ефективният прах и таблетка са направени от тях.