Череши без костилка за зимата - рецепта на нашия здравен готвач

Има няколко начина за съхранение на череши за зимата. Начинът, по който го поставяте, определя за какво ще искате да го използвате. Наистина не харесвам замразената версия, защото изпуска много сок. Тази версия, която показвам сега, е много проста и дава по-пълен, по-зрял вкус. Всъщност! Въпреки че в него няма алкохол, често ми се яде ром череши. Струва си да опитате.

Време за приготвяне: 5-6 дни след смесване

Състав:

20 dkg захар
1 кг череши без костилки
1 разбита лъжица мока салицилова