Чай специален Топъл ябълков пунш
Зимни напитки с чай -
| 1 л | вода |
| 4 с.л. | Ябълков чай или печена ябълка ройбос |
| 80-100 g | Чаена захар (напр. SweetFamily) |
| 3-4 | Ябълки |
| 1/2 | Канелена пръчица |
| 2 | Карамфил |
| 3 | Зърна от кориандър |
| 3 | Бахар от зърна |
| 1/8 L | Калвадос |
| За декорация: бита сметана и кафява захар (напр. SweetFamily) |
подготовка
1. Изсипете чая в инфузор за чай. Обелете, четвъртинката, сърцевината, нарязайте на кубчета ябълките и ги поставете в тенджера с чаената захар, подправките, запарката за чай и водата.
2. Оставете всичко да заври, оставете да къкри 10 минути на слаб огън, филтрирайте чая през сито и след това добавете калвадоса.
3. Изсипете чая в чаши, сложете разбитата сметана, поръсете с кафява захар и сервирайте.
Бакшиш:
Отстранете дръжката и кожата от ананас, нарежете го на кубчета, поставете във високи чаши и напълнете с горещия ябълков удар. Украсете с разбита сметана и кафява захар.
Можете да намерите още зимни напитки с чай тук!