Чай от розмарин - как да се приготви и какви са ползите от розмарина Libertatea

От Камелия Диакону, сряда, 24 юни 2020 г., 17:07

Розмаринът е подправката, която често се използва заради аромата и вкуса си в различни ястия, но може да се използва и за приготвяне на чайове. Той е адювант за паметта, но също така и тоник за храносмилането и стимулатор на мозъчното кръвообращение. Досега се опитвате да приготвите чай от розмарин?

Розмаринус, в своето научно наименование, е от средиземноморски произход и често расте близо до морето. Клонките розмарин се използват от древността поради многобройните му действия. Ето и ползите от консумацията на чай от розмарин.

Забележка: Информацията в тази статия не замества съвета на специалист. Препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар и да следвате инструкциите му, преди да предприемете каквото и да е лечение.

Чай от розмарин - метод на приготвяне

За чаена лъжичка сух розмарин са ви необходими 250 мл вряща вода. Оставете всичко да се влива в продължение на 15 минути при стайна температура, след това прецедете и консумирайте през деня, 30 минути преди хранене.

Студена мацерация

Запарката се приготвя от чаена лъжичка, като горната част на растението се добавя в 250 мл студена вода. Оставете всичко да кисне 6-8 часа на стайна температура, след това прецедете и пийте по 2 чаши на ден.

Розмарин - свойства

спазмолитично;
ревматизъм;
Диуретик;
антихипертензивно;
Респираторен антисептик;
антиоксидант;
възпалително;
противогъбично;
противотуморно;
Тоник за храносмилането;
жлъчегонно;
Антистрес;
Подобрява способността за концентрация;
Подобрява паметта.

Чай от розмарин - ползи

За вътрешна употреба

Намалява усещането и световъртежа;
Поддържа кръвното налягане в нормални граници;
Елиминира дискомфорта в костно-ставната система;
Подобрява и стимулира храносмилането;
Намалява спазмите, които могат да се появят в чревния тракт;
Стимулиране на производството и елиминирането на жлъчката;
Намалява умственото и интелектуалното преумора.

За външна употреба

При световъртеж;
Добър при мигрена;
Адювант при лошо храносмилане;
Добър за подагра;
Ревматизъм;
Показан за хипертония;
Използва се при атеросклероза;
Периферна циркулаторна недостатъчност;
Мускулни болки.

Розмарин - идеалната подправка за ароматизиране на храна

Листата на розмарина съдържат естествени биоактивни вещества от растителен произход като етерично масло, танин, сапонозиди, но също така и урсолова киселина, полифенол, който има ролята да спомага за изгарянето на мазнини, олеанолова киселина, витамин С и минерални соли.

Хранителни стойности на 100 грама изсушен розмарин

Калций, Са - 1280 mg;
Желязо, Fe - 29,25 mg;
Магнезий, Mg - 220 mg;
Фосфор, P - 70 mg;
Калий, К - 955 mg;
Натрий, Na - 50 mg;
Цинк, Zn - 3,23 mg;
Мед, Cu - 0,55 mg;
Манган, Mn - 1,867 mg;
Селен, Se - 4.6 μg.

Противопоказания за чай от розмарин

Чаят от розмарин трябва да се консумира умерено и само според указанията на специалиста. Основните нежелани реакции, които могат да възникнат поради прекомерна консумация, могат да бъдат: гадене и повръщане, дразнене на кожата.