Чай от цветя на хибискус - студена настройка

гласува напитката, най-богата на антиоксиданти

Цветята на хибискус от червения, африкански слез Hibiscus sabdariffa L. (Roselle) са чудесно подходящи за подход на студен чай. Интересното е, че за това се използват не венчелистчетата, а яркочервените чашки.

Hibiscus sabdariffa L. го харесва много топъл и няма много общо с нашия роден градински хибискус. Ако искате да го запазите при нас, трябва да го вземете в къщата през зимата.

Какво прави този чай толкова доходоносен?

Плодният пресен чай от хибискус има прекрасен освежаващ вкус в горещите дни.
Съставките включват пектини, слуз полизахариди, флавоноиди, антоцианини и витамин С.
Според американско проучване чаят от хибискус е избран за напитка, богата на антиоксиданти. *
Чаят от цветя на хибискус намалява колебанията на кръвната захар и е доказано, че има противовъзпалителни и антихипертензивни ефекти **.

Цветята на хибискус могат да се купят в торбички за чай, но в идеалния случай те се купуват открито.

Чай от цветя на хибискус - студена настройка

1 малка шепа цветя от хибискус
1 литър вода
Сок от един лимон

Изсипете цветя на хибискус с вода и поставете в хладилника за една нощ.
На сутринта прецедете чая и добавете лимоновия сок.

Така чаят може да се пие през целия ден. Ако смятате чая за прекалено кисел, можете да добавите алтернативен подсладител.

С малко лед, чайът от хибискус се превръща в вкусна лятна напитка.

Можете да намерите още освежаващи летни лимонади тук: