Център d; Ренесансови докторантури - „Здравни системи от Античността до

докторантури

MSHA (стая 2), 10 Esplanade des Antilles, Bordeaux-Pessac

Международен учебен ден (в Бордо), организиран от Violaine Giacomotto-Charra (Bordeaux III, MSHA) и Jacqueline Vons (Tours, CESR).

От древни времена медицинските трактати разграничават диетите, насочени към възстановяване на здравословното състояние, засегнато от болести или травми, от "здравословни диети", предназначени да поддържат добро здраве на тялото и ума. Въпреки това, както посочва Мерилин Нику, диетологията често се смята за извън обхвата. на научното познание и „тези пропуски не само засегнаха диететиката като интелектуална дисциплина и клон на медицинското знание, но и нейните практически разширения, които са въплътени в специфична литературна продукция, която сме взели по обичай от средновековието, за да обозначим името на "здравни режими" [1]. Ако обаче жанрът далеч не е изсъхнал, когато пристигнем през 16 и 17 век, той все още остава в голяма степен неизследван. Целта на този първи учебен ден е да се разбере по-добре тази форма на знание и да се покаже как тя се споделя между наследството от миналото и въпросите, които пресичат Ренесанса. Специално внимание ще бъде обърнато на медицинската материя на режима, на методите на писане, но също така и на професионалните, социални и политически въпроси на такива договори.

Изобилието от общи или категорични трактати (за жени, възрастни хора, принцове и крале, но също така и за „меланхолиците“ и учените, в зависимост от сезона и мястото и т.н.) поражда няколко въпроса, които все още не са разрешени: до каква степен тези режими ли са написани от лекари или не е привилегировано място за развитието на нова форма на практическа медицина, вероятно различна от знанията, преподавани в университета, която проследява еволюцията на нравите, навиците и обичаите на различните географски или социални среди в от коя част са? Дали многообразието на формите (използване на народния език и латински, място на анекдоти и разказ за опит и т.н.) позволява ли да се дефинират писмените здравни режими, характеристиките на жанра, предназначени да се харесат на читателите и обществеността колкото да образова ?