CASHEWS са прекрасна веганска гурме съставка
2 научни изследвания, удостоверяващи ползите за здравето от ядки кашу
Няма чудодейна съставка и трябва да спрем да я търсим. Истинското чудо е балансът. Вместо това можем да сме сигурни, че кашуто и продуктите, получени от тях, като сирене от кашу или масло от кашу, са храни, които се вписват перфектно в балансирана диета и здравословен начин на живот. Въведени в нашата диета и консумирани редовно, продуктите от кашу могат да имат благоприятен ефект върху здравето на цялото тяло. Но, по-добре, нека видим какво казват специализираните изследвания:
Oxford Academic: Консумацията на кашу намалява кръвното налягане
Има доказателства, че редовната консумация на ядки намалява риска от сърдечно-съдови заболявания сред здрави възрастни. Изследването обаче, публикувано на 25 януари 2018 г. в The Journal of Nutrition, има за цел да открие ефектите от ядки кашу върху здравето на възрастни с диабет тип 2. систолично кръвно налягане и повишени нива на HDL (добър холестерол), без ефект върху телесното тегло, кръвната захар или други липидни променливи.
Харвард: Орехите могат да намалят риска от смъртност
Изследването, публикувано в New England Journal of Medicine, включва над 118 000 здрави доброволци и продължава повече от три десетилетия. Установено е, че тези, които редовно ядат дневна порция ядки (бадеми, кашу или други ядки), имат 20% по-нисък риск от смъртност (независимо от причината) в сравнение с тези, които не ядат ядки.
Те са били с 25% по-малко склонни да умрат от сърдечни заболявания, 20% по-малко вероятно да умрат от диабет и 10% по-малко вероятно да умрат от рак.
„Консумацията на орех е сравнима с други потенциално полезни промени в начина на живот, като упражнения и избягване на трансмазнини.“ казва д-р Чарлз С. Фукс онколог от Института за рак на Дана-Фарбър и професор в Харвардското медицинско училище, цитиран от Бостън Глоуб.
Vegan Gourmet: алтернатива на сиренето кашу
Ако изберете продуктите Vegan Gourmet, лесно е да включите здравословна порция ядки във вашата диета. 99% от нашите продукти са направени от мляко, получено от кашу, много богато на протеини и ненаситени мастни киселини. След занаятчийски процес на ферментация млякото от кашу се превръща във вкусно и здравословно сирене, готово да задоволи желанието за „нещо кремообразно и солено“.
Открийте нашата гама и вижте кой веган гурме продукт е по ваш вкус!