Царевичен хляб във фурната
Торта от царевично брашно на кефир - по-малко калории, полезна и вкусна алтернатива на хляба, който се приготвя за няколко минути.
Съставките
Брашна царевица - 130 г + работа с тестото
Смес от италиански билки - 1 ч.л.
Сушен лук (зелен) - 1 ч. Л. (По желание)
Сушен чесън - 1 ч.л. (по поискване)
Зехтин - 1 ч.л. (по поискване)
Процес на готвене
Полезни, вкусни и прости тортили, приготвени от царевично брашно, приготвени във фурната - ястие, което трябва да бъде в арсенала на всеки готвач. Приготвени с добавка на сушени подправки и билки на основата на царевично брашно, яйца и кисело мляко, сладкишите са леки, питателни и имат вкусно остър вкус. Тъй като тестото за тортили не изисква продължително смесване или вливане, целият процес на готвене по същество се свежда до необходимостта от смесване на всички съставки, оформяне на сладкиши с желания размер и изпращането им във фурната за няколко минути.
Простото и бързо приготвяне на тортили от царевично брашно е разумна алтернатива на закуската, нискокалоричен заместител на хляба и апетитно допълнение към сосове, супи и яхнии. Опитай!
За да приготвите царевични питки във фурната, се нуждаете от съставките, изброени в списъка.
Смесете царевичното брашно, бакпулвера, солта и подправките.
В отделен контейнер смесете яйцето и киселото мляко кефир и разбъркайте, докато се получи хомогенна маса.
Добавете сместа към сухите съставки. Разбъркайте всичко добре.
Преместете сместа върху работната повърхност и изсипете царевичното брашно, леко пюре. Добавете брашното с малки натъртвания и се опитайте да оформите тестото, за да стане по-малко лепкаво и по-приятно. Тестото трябва да остане меко.
Разделете тестото на 6 парчета и оформете от тях малки топчета.
Поставете топчета тесто върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, намажете мазнината и я изгладете приблизително 0,5 см, тестото може лесно да се разкъса, особено по краищата - това е нормално за тест с царевично брашно. В този случай внимателно изстискайте тестото с върховете на пръстите си, като изгладите пукнатините и изгладите краищата на плоските питки.
Смажете повърхността на тортилите с растително масло.
Поръсете семена с мак и сусам (можете лесно да натиснете семена в тестото).
Поставете тортилите от царевично брашно във фурна, загрята до 180 градуса, и печете 10-15 минути, докато ръбовете на плоските питки леко покафенеят.
Това е всичко. Печените сладкиши са готови за сервиране. Ако желаете, можете да поръсите със зехтин преди сервиране.