Бутер тесто без дрожди - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Много хора предпочитат да купуват бутер тесто в магазина, но аз отдавна не съм го правил, тъй като използвам тази рецепта. Тестото е отлично и подходящо за всички печени изделия.!

СЪСТАВКИ

  • Масло 150 грама
  • Брашно 1 стъкло
  • Заквасена сметана 2 чл. лъжици
  • Вода 1 чаша
  • 1/2 чаена лъжичка оцет
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Чаши за брашно 2

дрожди

Накълцайте маслото с нож.

стъпка

Поръсете маслото с брашно и продължете да го кълцате.

бутер

В резултат се получават хомогенни малки трохи.

бутер

Съберете трохите в една купа и оставете тестото да почине малко.

стъпка

Нека подготвим втората партида. Добавете 2 с. Л. В чаша от 250 ml. супени лъжици заквасена сметана, добавете малко вода и разбъркайте.